Kao's cozy time

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パン

憧れのジョエル・ロブションへ!!

こんにちは! Kaoです。 実は私、先日あのジョエル・ロブションへ行って参りました!!(≧∇≦) みなさんはジョエル・ロブションをご存じでしょうか? ジョエル・ロブションとは日本のメディアでは「フレンチの神様」や「フレンチの皇帝」と呼ばれるほどの有…

初めてのホームベーカリーで春のパン祭り♪ 最終章ー パナソニックHBで食パンの味の違い比較ー

こんにちは! Kaoです。 今回は春のパン祭り最終章です!同じHBでも焼き方(メニュー)の違いで味や食感にも違いがあるのか?!を比べてみました(^^) 今回使用するホームベーカリーはパナソニックSD-BM1001(1斤タイプ)です。 なぜこの機種を選んだか?の…

初めてのホームベーカリーで春のパン祭り♪ 第3弾ーホームベーカリー初運転!-

こんにちは! Kaoです。 材料を揃えたので、とうとう初のホームベーカリー使用する瞬間がやってきました! ちなみに・・・初運転する前に100円ショップSeriaでこんなものも事前用意しました(^^) トレー用網と万能トレーを組み合わせて焼きたてパンをクー…

初めてのホームベーカリーで春のパン祭り♪ 第2弾ーパン作りの準備・何を用意すべき?ー

こんにちは! Kaoです。 色々調べて納得のホームベーカリーを購入したので、今回はパン祭り第2弾の準備編です。 念願のホームベーカリー!(≧∇≦) 家庭で簡単に、美味しい焼きたてパンが味わえる♪ 焼きたてパンの香りで目が覚めて・・・ 焼きたてフワフワな…

初めてのホームベーカリーで春のパン祭り♪  第1弾 -ホームベーカリーの選び方-

こんにちは! Kaoです。 私事ですが、この度念願のホームベーカリーを購入しました! ※以下ホームベーカリーはHBと表記させていただきます。 家庭で美味しい焼きたてパンが食べられたらいいなあ♪・・・なんて考えていましたが、我が家は狭いので置き場所に困…

ヤマザキじゃない、秋のパン祭り♪

こんにちは! Kaoです。 本日は友人宅で初めてのパン作りをしてきました♪ パン作り経験者はご存じだと思いますが、パン作りに必要な基本的な材料は、強力粉、砂糖、塩、イースト菌、水、油脂です。 基本工程は主に下記の7つになります。 1.ミキシング(手捏…