Kao's cozy time

旅すること、食べること、料理すること、楽しいこと大好き!Kaoのcozy timeへようこそ♪

レシピ

簡単!美味しい! スノーボールクッキー

こんにちは! Kaoです。 私はお菓子作りは基本的にホットケーキミックスを使用する簡単なものばかりを作っていましたが、お菓子作りが得意な友達がアーモンドプードルで作るお菓子はどれも美味しいよ!と言っていたのでいつか作ってみようと思っていたところ…

ズボラなのにオシャレ?!な角餃子♪

こんにちは! Kaoです。 今日はズボラな人におススメ! 卵焼き器を使って作る角餃子に挑戦しました! ↓レシピはこちらを参考に作りました♪ www.gnavi.co.jp 作り方は簡単♪ 餃子の種と餃子の皮を用意するところまでは普通の作り方と一緒ですが、 この角餃…

かわいくて食べられない!?ツイッターで話題のみたらしにゃんこを作ってみました♪

お題「今日のおやつ」 こんにちは! Kaoです。 今日はネットで話題の(?)みたらしにゃんこ作りに挑戦しました! ↓こちらは私が作ったみたらしにゃんこ♪ ↓こちらは主人が作ったみたらしにゃんこ♪ いかがですか? なんともほっこりなごんでしまうようなお団…

簡単に本格派!フォンダンショコラ♪

お題「今日のおやつ」 こんにちは! Kaoです。 今日は前回予告したフォンダンショコラの作り方の紹介です(o^^o) こんなにとろろ~~ん♡なフォンダンショコラが家庭で簡単にできるんです♪ ↓前回紹介したスコーンのレシピはコチラをどうぞ♪ taroandjiro.hat…

簡単なのに美味しい!ブルーベリースコーンの作り方

お題「今日のおやつ」 こんにちは! Kaoです。 先日友人宅でブルーベリースコーンとフォンダンショコラを作りました♪ すごく簡単で美味しかったので、今日は簡単に作れて美味しい!ブルーベリースコーンの作り方を紹介したいと思います。 ↓ちなみにフォンダ…

七夕にオススメ! 簡単レアチーズケーキ♪

お題「今日のおやつ」 こんにちは! Kaoです。 今日から7月! もう1年も後半戦が始まりましたね~早いものですねぇ。 そして7月と言えば・・・やっぱり七夕!! ・・・ということで、今日は料理&スイーツ作りがとても上手なお友達と一緒に七夕スイーツ作…

材料3つ!マシュマロで超簡単♪ プルプル絶品デザート♡

お題「今日のおやつ」 こんにちは! Kaoです。 今日は前回の予告通り、マシュマロを使って簡単にできるスイーツレシピの紹介です。 前回の記事はコチラ。 taroandjiro.hatenablog.com 今回のプルプルデザートは下記サイトをを参考に作りました♪ macaro-ni…

絶品♡ エビとアボカドのクリームパスタ♪

お題「得意料理」 こんにちは! Kaoです。 簡単なのにまるでレストランの味♪ 今日は初めて作っても絶対に失敗しない?! エビとアボカドのクリームパスタの紹介です。 ちなみにこちらのレシピを参考にさせていただきました♪ cookpad.com 材料(2~3人分) …

主婦の味方!圧力鍋を使ってみよう♪ ③ -ゼロ活力鍋でご飯を炊いてみました編ー

こんにちは! Kaoです。 前回の記事から少し時間が経ってしまいましたが・・・今回は圧力鍋でご飯を炊いてみた感想を紹介します。 ↓前回の記事はコチラ。 taroandjiro.hatenablog.com 今回はゼロ活力鍋レシピの「白米おいしい炊き方」にそって炊いてみま…

主婦の味方!圧力鍋を使ってみよう♪ ② -初めて圧力鍋、ゼロ活力鍋調理編-

こんにちは! Kaoです。 前回自分に合った圧力鍋の選び方を紹介しましたが、今回は人生で初めての圧力鍋を使ってみたので、圧力鍋の使い方を紹介します。 ↓前回の記事はコチラ。 taroandjiro.hatenablog.com 私が購入したのはアサヒ軽金属のゼロ活力鍋で…

簡単で華やか!美味しい♪ フライパンでアクアパッツァ♪

こんにちは! Kaoです。 今回は先日作ったアクアパッツアの作り方を紹介します♪ 本当に簡単で美味しくて見た目も豪華に見えるのでおもてなし料理に最適です(^^) アクアパッツアとは? イタリアのカンパニア州の料理で魚介類をトマトとオリーブオイルなどで煮…

たった4つの材料でできる!絶品生ハムのペースト♪

こんにちは! Kaoです。 先日安価に生ハムを購入したのですが、いつもと違う食べ方をしたいな~と思っていたところ、今年の春に池袋のぶくろマルシェで試食した生ハムパテの味を思い出し、作ってみたい!と思い今回初めて作ってみました♪ taroandjiro.hat…

オレオで簡単!!スコップケーキ♪

お題「今日のおやつ」 こんにちは! Kaoです。 今日はオレオで簡単にできるスコップケーキの紹介です。 前回はホットケーキミックスを使ってスポンジを焼いて作りましたが、 今回はオーブン要らず!!材料を重ねて冷やすだけでできてしまう簡単なスコップ…

初めての梅酒作りに挑戦! -第2弾・梅ジャム作り&梅の自家製ブランデー編ー

こんにちは! Kaoです。 今回は梅酒作り第2弾、余った梅で梅ジャム作り&梅の自家製ブランデー編です。 前回梅酒、梅シロップの漬け込みをしましたが、まだ梅が余っていた為、今回は梅ジャムと梅のブランデー漬けを作ることにしました。 まずは梅ジャム作…

ホームベーカリーで餅つき♪

こんにちは! Kaoです。 今回初めてホームベーカリーで餅つきを試してみました♪ 餅つきが使いたくてこのホームベーカリーを選んだのだから、やっぱり試してみなきゃ!! ↓詳しくはこちらをご参照下さい。 初めてのホームベーカリーで春のパン祭り♪ 第1弾…

初めての梅酒作りに挑戦! ー第1弾・梅酒&梅シロップの漬け込み編ー

こんにちは! Kaoです。 今週は体調を崩し、不健康な日々を送っていました・・・。 寒暖の差が激しいので皆さんも体調には気を付けて下さいね。 ところで、私は父の日が6月の第二日曜日だと信じ込み、先週12日に父の日のプレゼントを送ってしまいました(…

チョコとフルーツでスコップケーキ♪

お題「今日のおやつ」 こんにちは! Kaoです。 昨日は姉家族の家に行ったので、スコップケーキを作りました(^^) スコップケーキとは? 深皿などにスポンジやクリームなどを敷き詰めたケーキでスプーンなどですくって食べるカジュアルケーキです。 今回はホッ…

アレを加えるだけでなんと!!ジューシーでやわらか~♪

こんにちは! Kaoです。 今夜のおかずは鶏肉のささみを使った唐揚げを作ることにしました(*^^*) そこでこの前テレビで見た鶏肉のささみで簡単ジューシー唐揚げ!を試してみました(≧∇≦) 何を使うかというと・・・ どのご家庭にも必ずあるアレです! そう!…

簡単で華やか! 豚の塩釜焼きとブーケサラダで肉と花の女子会☆

こんにちは! Kaoです。 週末は我が家で女子会開催をしました♪ 女子会だからカワイイものが作りたいっ(≧∇≦) &肉が食べたいっ!!(≧∇≦) だって・・・自分、肉食ですから。 簡単で華やかで美味しくできるもの・・・。 考えた結果、ブーケサラダと豚の塩釜…

簡単! エッグベネディクトでカフェ気分♪

こんにちは! Kaoです。 先週末の土曜日は料理デー♪と決めていたので、ブランチは以前から作ってみたかったエッグベネディクトに挑戦しました(^^) 6年前にサンフランシスコへ行った時にカフェでエッグベネディクトを食べたのですが、その時の味が忘れられず…

簡単!カワイイ! リンゴの薔薇ケーキ♪

こんにちは! Kaoです。 今日は天気予報で雪予報とのことだったので、出かける予定を急遽変更して今日は家でのんびりすることにしました。 なので本日はお料理デー♪ インターネットで良く見かけるリンゴとホットケーキミックスを使った薔薇のケーキ、いつか…

クリスマスにもおススメ!③ フライパンで簡単♪ローストビーフ

こんにちは! Kaoです。 本日はクリスマスイブイブの祝日なので、クリスマスっぽいディナータイム! 今夜はローストビーフ、パエリア、スペイン風オムレツ、手作り風クリスマスケーキを作りました(^^) ローストビーフはフライパンで簡単にできるので作り方の…

クリスマスにもおススメ!② オーブンで簡単!ローストポーク♪

こんにちは! Kaoです。 週末は友人が遊びに来てくれて、陶磁器おえかきや料理をして楽しみました(^^) 大きなお皿は友人作、細長いお皿は私たち夫婦作です♪ 私たち夫婦はなんだか幼稚園児みたいなイラストになってしまいましたが(笑)、 友人とワイワイ楽しい…

クリスマスにもおススメ! スペアリブのハニーマスタード焼き

こんにちは! Kaoです。 スペアリブを安く購入したので、昨夜は簡単で豪華に作れるハニーマスタード焼きを作りました。 レシピはこちらを参考にさせていただきました(*^^*) まずは調味料を混ぜてから袋の中に肉を入れ、モミモミして冷蔵庫に入れておきます。…

ヤマザキじゃない、秋のパン祭り♪

こんにちは! Kaoです。 本日は友人宅で初めてのパン作りをしてきました♪ パン作り経験者はご存じだと思いますが、パン作りに必要な基本的な材料は、強力粉、砂糖、塩、イースト菌、水、油脂です。 基本工程は主に下記の7つになります。 1.ミキシング(手捏…

簡単で美味しい! 里芋の煮ころがし♪

こんにちは! Kaoです。 本日は簡単にできる里芋の煮ころがしの紹介です。 里芋をたくさんいただいたので、やっぱりシンプルに大好きな煮ころがしを作ろう!と思ったのですが・・・考えてみたら里芋の煮物、自分で作ったことが・・・ないっ!!∑(゚Д゚) 皮剝き…