Kao's cozy time

旅すること、食べること、料理すること、楽しいこと大好き!Kaoのcozy timeへようこそ♪

レシピ

超簡単!手作りわらびもち♪

こんにちは! Kaoです。 今日は埼玉は暑いです(^^; 暑い時期に食べたくなるのがさっぱりした食べ物! 私はわらびもちが好きなのですが、買うと高いし、和菓子屋さんに行っても確実に売っているかどうかわからない、それがわらびもち! …というわけで自分で作…

七夕カレーを作りました(^^)

こんにちは! Kaoです。 今日は七夕ですね♪ 今夜は天の川は見ることが出来なさそうT^T 各地大雨の被害が出ているので、しかも今日も大雨警報が出ている地域が多いので、みなさん気をつけて下さいね。 さて、先日私は七夕カレーを作りましたよ〜(^^) インスタ…

ハーフバースデーケーキの作り方

こんにちは! Kaoです。 先日アップしたハーフバースデーケーキの作り方を自分のことメモ用にアップしたいと思います。 材料はスポンジケーキ(市販)、ホイップクリーム、お好みのフルーツ、飾り付けのクッキーなど。 市販のスポンジケーキは2枚にスライス…

父の日の簡単ケーキ

こんにちは! Kaoです。 今日は父の日ですね(^^) 今年は主人にとって初めての父の日になるので気合い入れて父の日のごはんを作ろう! …と意気込んでいましたが、昨日のハーフバースデーでエネルギー大放出したために簡単ケーキを作りました(^^) 製菓材料の通…

レモンマフィンと塩レモン♪

こんにちは! Kaoです。 先日無農薬レモンが安かったので買ってみました(^^) 定番の(?)レモンを作ってみたのですが、まだ結構レモンが余っていたのでレモンマフィンを作ってみましたよ♪ 下記レシピを参考に作ってみました。 https://www.kurashiru.com/rec…

家政婦のしまさんのトマトのファルシ♪

こんにちは! Kaoです。 日テレの番組で出演中の「家政婦のしまさん」が作っていたトマトのファルシ。トマトが安い季節になったら作ってみようと思ってたら安く売ってたので早速作ってみました♪ 基本的に作り方はトマトの中身をくり抜いてハンバーグの肉だね…

子供の日 初節句祝い

こんにちは! Kaoです。 先日の5月5日は息子の初節句でした。 ステイホームということもあり、張り切って初節句料理を作りました(^^) 子供の顔寿司ケーキ。 顔になる表面部分はマッシュポテト、髪の毛と顔は海苔、ほっぺはオーロラソースにしましたがケチ…

甘夏ジャムの活用法♪

こんにちは! Kaoです。 先日実家から甘夏を送ってもらったのですが、これはレモンか?!というくらい酸っぱかったので中身をくり抜いてジャムを作りました♪ 煮詰め方が足りなかったのか、緩めなジャムになり、けっこうな量になったのでジャムの活用の為に色…

超簡単!! 初めてのちぎりパンに挑戦!

こんにちは! Kaoです。 今日は悪天候の為、家でゆっくりしようと決めていたので、なにかいつもと違ったことをしたいと思い、先日Martを購入した時に簡単にできるちぎりパンレシピが載っていたので作ってみました♪ (ちなみに購入したMartは2017…

簡単!美味しい! スノーボールクッキー

こんにちは! Kaoです。 私はお菓子作りは基本的にホットケーキミックスを使用する簡単なものばかりを作っていましたが、お菓子作りが得意な友達がアーモンドプードルで作るお菓子はどれも美味しいよ!と言っていたのでいつか作ってみようと思っていたところ…

ズボラなのにオシャレ?!な角餃子♪

こんにちは! Kaoです。 今日はズボラな人におススメ! 卵焼き器を使って作る角餃子に挑戦しました! ↓レシピはこちらを参考に作りました♪ www.gnavi.co.jp 作り方は簡単♪ 餃子の種と餃子の皮を用意するところまでは普通の作り方と一緒ですが、 この角餃…

かわいくて食べられない!?ツイッターで話題のみたらしにゃんこを作ってみました♪

お題「今日のおやつ」 こんにちは! Kaoです。 今日はネットで話題の(?)みたらしにゃんこ作りに挑戦しました! ↓こちらは私が作ったみたらしにゃんこ♪ ↓こちらは主人が作ったみたらしにゃんこ♪ いかがですか? なんともほっこりなごんでしまうようなお団…

簡単に本格派!フォンダンショコラ♪

お題「今日のおやつ」 こんにちは! Kaoです。 今日は前回予告したフォンダンショコラの作り方の紹介です(o^^o) こんなにとろろ~~ん♡なフォンダンショコラが家庭で簡単にできるんです♪ ↓前回紹介したスコーンのレシピはコチラをどうぞ♪ taroandjiro.hat…

簡単なのに美味しい!ブルーベリースコーンの作り方

お題「今日のおやつ」 こんにちは! Kaoです。 先日友人宅でブルーベリースコーンとフォンダンショコラを作りました♪ すごく簡単で美味しかったので、今日は簡単に作れて美味しい!ブルーベリースコーンの作り方を紹介したいと思います。 ↓ちなみにフォンダ…

七夕にオススメ! 簡単レアチーズケーキ♪

お題「今日のおやつ」 こんにちは! Kaoです。 今日から7月! もう1年も後半戦が始まりましたね~早いものですねぇ。 そして7月と言えば・・・やっぱり七夕!! ・・・ということで、今日は料理&スイーツ作りがとても上手なお友達と一緒に七夕スイーツ作…

材料3つ!マシュマロで超簡単♪ プルプル絶品デザート♡

お題「今日のおやつ」 こんにちは! Kaoです。 今日は前回の予告通り、マシュマロを使って簡単にできるスイーツレシピの紹介です。 前回の記事はコチラ。 taroandjiro.hatenablog.com 今回のプルプルデザートは下記サイトをを参考に作りました♪ macaro-ni…

絶品♡ エビとアボカドのクリームパスタ♪

お題「得意料理」 こんにちは! Kaoです。 簡単なのにまるでレストランの味♪ 今日は初めて作っても絶対に失敗しない?! エビとアボカドのクリームパスタの紹介です。 ちなみにこちらのレシピを参考にさせていただきました♪ cookpad.com 材料(2~3人分) …

主婦の味方!圧力鍋を使ってみよう♪ ③ -ゼロ活力鍋でご飯を炊いてみました編ー

こんにちは! Kaoです。 前回の記事から少し時間が経ってしまいましたが・・・今回は圧力鍋でご飯を炊いてみた感想を紹介します。 ↓前回の記事はコチラ。 taroandjiro.hatenablog.com 今回はゼロ活力鍋レシピの「白米おいしい炊き方」にそって炊いてみま…

主婦の味方!圧力鍋を使ってみよう♪ ② -初めて圧力鍋、ゼロ活力鍋調理編-

こんにちは! Kaoです。 前回自分に合った圧力鍋の選び方を紹介しましたが、今回は人生で初めての圧力鍋を使ってみたので、圧力鍋の使い方を紹介します。 ↓前回の記事はコチラ。 taroandjiro.hatenablog.com 私が購入したのはアサヒ軽金属のゼロ活力鍋で…

簡単で華やか!美味しい♪ フライパンでアクアパッツァ♪

こんにちは! Kaoです。 今回は先日作ったアクアパッツアの作り方を紹介します♪ 本当に簡単で美味しくて見た目も豪華に見えるのでおもてなし料理に最適です(^^) アクアパッツアとは? イタリアのカンパニア州の料理で魚介類をトマトとオリーブオイルなどで煮…

たった4つの材料でできる!絶品生ハムのペースト♪

こんにちは! Kaoです。 先日安価に生ハムを購入したのですが、いつもと違う食べ方をしたいな~と思っていたところ、今年の春に池袋のぶくろマルシェで試食した生ハムパテの味を思い出し、作ってみたい!と思い今回初めて作ってみました♪ taroandjiro.hat…

オレオで簡単!!スコップケーキ♪

お題「今日のおやつ」 こんにちは! Kaoです。 今日はオレオで簡単にできるスコップケーキの紹介です。 前回はホットケーキミックスを使ってスポンジを焼いて作りましたが、 今回はオーブン要らず!!材料を重ねて冷やすだけでできてしまう簡単なスコップ…

初めての梅酒作りに挑戦! -第2弾・梅ジャム作り&梅の自家製ブランデー編ー

こんにちは! Kaoです。 今回は梅酒作り第2弾、余った梅で梅ジャム作り&梅の自家製ブランデー編です。 前回梅酒、梅シロップの漬け込みをしましたが、まだ梅が余っていた為、今回は梅ジャムと梅のブランデー漬けを作ることにしました。 まずは梅ジャム作…

ホームベーカリーで餅つき♪

こんにちは! Kaoです。 今回初めてホームベーカリーで餅つきを試してみました♪ 餅つきが使いたくてこのホームベーカリーを選んだのだから、やっぱり試してみなきゃ!! ↓詳しくはこちらをご参照下さい。 初めてのホームベーカリーで春のパン祭り♪ 第1弾…

初めての梅酒作りに挑戦! ー第1弾・梅酒&梅シロップの漬け込み編ー

こんにちは! Kaoです。 今週は体調を崩し、不健康な日々を送っていました・・・。 寒暖の差が激しいので皆さんも体調には気を付けて下さいね。 ところで、私は父の日が6月の第二日曜日だと信じ込み、先週12日に父の日のプレゼントを送ってしまいました(…

チョコとフルーツでスコップケーキ♪

お題「今日のおやつ」 こんにちは! Kaoです。 昨日は姉家族の家に行ったので、スコップケーキを作りました(^^) スコップケーキとは? 深皿などにスポンジやクリームなどを敷き詰めたケーキでスプーンなどですくって食べるカジュアルケーキです。 今回はホッ…

アレを加えるだけでなんと!!ジューシーでやわらか~♪

こんにちは! Kaoです。 今夜のおかずは鶏肉のささみを使った唐揚げを作ることにしました(*^^*) そこでこの前テレビで見た鶏肉のささみで簡単ジューシー唐揚げ!を試してみました(≧∇≦) 何を使うかというと・・・ どのご家庭にも必ずあるアレです! そう!…

簡単で華やか! 豚の塩釜焼きとブーケサラダで肉と花の女子会☆

こんにちは! Kaoです。 週末は我が家で女子会開催をしました♪ 女子会だからカワイイものが作りたいっ(≧∇≦) &肉が食べたいっ!!(≧∇≦) だって・・・自分、肉食ですから。 簡単で華やかで美味しくできるもの・・・。 考えた結果、ブーケサラダと豚の塩釜…

簡単! エッグベネディクトでカフェ気分♪

こんにちは! Kaoです。 先週末の土曜日は料理デー♪と決めていたので、ブランチは以前から作ってみたかったエッグベネディクトに挑戦しました(^^) 6年前にサンフランシスコへ行った時にカフェでエッグベネディクトを食べたのですが、その時の味が忘れられず…

簡単!カワイイ! リンゴの薔薇ケーキ♪

こんにちは! Kaoです。 今日は天気予報で雪予報とのことだったので、出かける予定を急遽変更して今日は家でのんびりすることにしました。 なので本日はお料理デー♪ インターネットで良く見かけるリンゴとホットケーキミックスを使った薔薇のケーキ、いつか…