こんにちは！ Kaoです。 先週末の土曜日は料理デー♪と決めていたので、ブランチは以前から作ってみたかったエッグベネディクトに挑戦しました(^^) 6年前にサンフランシスコへ行った時にカフェでエッグベネディクトを食べたのですが、その時の味が忘れられず…

こんにちは！ Kaoです。 今日は天気予報で雪予報とのことだったので、出かける予定を急遽変更して今日は家でのんびりすることにしました。 なので本日はお料理デー♪ インターネットで良く見かけるリンゴとホットケーキミックスを使った薔薇のケーキ、いつか…

こんにちは！ Kaoです。 本日はクリスマスイブイブの祝日なので、クリスマスっぽいディナータイム！ 今夜はローストビーフ、パエリア、スペイン風オムレツ、手作り風クリスマスケーキを作りました(^^) ローストビーフはフライパンで簡単にできるので作り方の…

こんにちは！ Kaoです。 週末は友人が遊びに来てくれて、陶磁器おえかきや料理をして楽しみました(^^) 大きなお皿は友人作、細長いお皿は私たち夫婦作です♪ 私たち夫婦はなんだか幼稚園児みたいなイラストになってしまいましたが(笑)、 友人とワイワイ楽しい…

こんにちは！ Kaoです。 スペアリブを安く購入したので、昨夜は簡単で豪華に作れるハニーマスタード焼きを作りました。 レシピはこちらを参考にさせていただきました(*^^*) まずは調味料を混ぜてから袋の中に肉を入れ、モミモミして冷蔵庫に入れておきます。…

こんにちは！ Kaoです。 本日は友人宅で初めてのパン作りをしてきました♪ パン作り経験者はご存じだと思いますが、パン作りに必要な基本的な材料は、強力粉、砂糖、塩、イースト菌、水、油脂です。 基本工程は主に下記の7つになります。 1.ミキシング（手捏…

こんにちは！ Kaoです。 本日は簡単にできる里芋の煮ころがしの紹介です。 里芋をたくさんいただいたので、やっぱりシンプルに大好きな煮ころがしを作ろう！と思ったのですが・・・考えてみたら里芋の煮物、自分で作ったことが・・・ないっ！！∑(ﾟДﾟ) 皮剝き…