Kao's cozy time

旅すること、食べること、料理すること、楽しいこと大好き!Kaoのcozy timeへようこそ♪

食べ物

2016 大晦日

こんにちは! Kaoです。 例年は大晦日は義実家の静岡で過ごすのですが、今年は急遽帰省せずに自宅で過ごすことになりました。 思えば結婚して初めて自宅で年越しをするので、初めての年越しとお正月料理の用意をしました! 改めて義両親や自分の両親へ感…

ミシュランにも選ばれた!! ソラノイロ 行ってきました♪

こんにちは! Kaoです。 先日友達とソラノイロへ行ってきました♪ みなさんはソラノイロをご存じですか? ソラノイロとは? ソラノイロ 東京駅店 特製ベジソバ まとめ ソラノイロとは? 本店は麹町、東京駅や京橋などにも展開しているラーメン屋さんです。…

主婦の味方!圧力鍋を使ってみよう♪ ③ -ゼロ活力鍋でご飯を炊いてみました編ー

こんにちは! Kaoです。 前回の記事から少し時間が経ってしまいましたが・・・今回は圧力鍋でご飯を炊いてみた感想を紹介します。 ↓前回の記事はコチラ。 taroandjiro.hatenablog.com 今回はゼロ活力鍋レシピの「白米おいしい炊き方」にそって炊いてみま…

今度は日帰りアメリカ?! JOHNSON TOWNへ行ってきました♪

お題「好きな街」 こんにちは! Kaoです。 昨日は日帰りでアメリカンハウスの街!!JOHNSON TOWNへ行ってきました!! ・・・埼玉県の。←また?(笑) 皆さんは埼玉県入間市にあるJOHNSON TOWNをご存じですか? 今日は下記目次にそって紹介しま…

文豪も愛した老舗のどら焼き♪

こんにちは! Kaoです。 今日は芥川龍之介や井伏鱒二など、多くの文豪が通ったと言われるうさぎやのどら焼きをいただきました♪ うさぎや本店(日本橋) うさぎや本店は日本橋駅にある老舗の和菓子屋さんです。 retty.me 日本橋の他にも上野などいくつか店舗…

主婦の味方!圧力鍋を使ってみよう♪ ② -初めて圧力鍋、ゼロ活力鍋調理編-

こんにちは! Kaoです。 前回自分に合った圧力鍋の選び方を紹介しましたが、今回は人生で初めての圧力鍋を使ってみたので、圧力鍋の使い方を紹介します。 ↓前回の記事はコチラ。 taroandjiro.hatenablog.com 私が購入したのはアサヒ軽金属のゼロ活力鍋で…

池袋  絶品アップルパイ♪

こんにちは! Kaoです。 池袋ネタが続いてしまいますが・・・今日は池袋にある絶品のアップルパイの紹介です。 池袋には美味しいスイーツがたくさんあると思うのですが・・・その中でも最近急上昇で第人気! 行列必至のアップルパイ専門店RINGOです。 「RI…

池袋 絶品わらび餅♪

お題「今日のおやつ」 こんにちは! Kaoです。 今日は池袋で大人気のかねすえさんのわらびもちの紹介です。 「かねすえ」とは? 香川県高松市が本店の和菓子屋さんで、特にわらび餅が人気のお店です。 ↓かねすえさんの店舗情報はコチラ。 www.kanesue.net 都…

2016 紅葉 秩父・長瀞編

お題「紅葉2016」 こんにちは! Kaoです。 先日秩父で雲海を見た帰りに秩父ミューズパークの銀杏並木と長瀞岩畳へ寄ってきました♪ ↓前回の秩父雲海の様子はこちらをご覧ください。 まずはイチョウ並木で有名な秩父ミューズパークです。 秩父ミューズパーク …

簡単で華やか!美味しい♪ フライパンでアクアパッツァ♪

こんにちは! Kaoです。 今回は先日作ったアクアパッツアの作り方を紹介します♪ 本当に簡単で美味しくて見た目も豪華に見えるのでおもてなし料理に最適です(^^) アクアパッツアとは? イタリアのカンパニア州の料理で魚介類をトマトとオリーブオイルなどで煮…

2016 第3回 ちょこたび埼玉 小川町の酒蔵めぐりへ行ってきました!

こんにちは! Kaoです。 みなさん本日10月1日は「日本酒の日」ということを知っていましたか?? ・・・私は全然知りませんでしたのですがどうやらそうみたいなんです! ↓日本酒の日の由来の理由はコチラをご覧ください。 10月1日は何の日?実は知らない年1…

たった4つの材料でできる!絶品生ハムのペースト♪

こんにちは! Kaoです。 先日安価に生ハムを購入したのですが、いつもと違う食べ方をしたいな~と思っていたところ、今年の春に池袋のぶくろマルシェで試食した生ハムパテの味を思い出し、作ってみたい!と思い今回初めて作ってみました♪ taroandjiro.hat…

世界一美味しい!?ノワ・ドゥ・ブールのフィナンシェ♪

こんにちは! Kaoです。 以前テレビでタレントの劇団ひとりさんが世界一美味しいフィナンシェと言っていたノワ・ドゥ・ブールのフィナンシェとサブレをいただきました♪ お得意様からのいただきものです。 話題になってからすごく気になっていたのですごくテ…

イノシカチョウ!!

こんにちは! Kaoです。 先日大宮の肉バル、イノシカチョウへ行ってきました! どうやら最近ジビエ料理と言われるものが流行ってるみたいなんです! ジビエとは・・・? ジビエとは天然の野生鳥獣の食肉を意味するものです。 けもの・・・? 獣と言われる…

オレオで簡単!!スコップケーキ♪

お題「今日のおやつ」 こんにちは! Kaoです。 今日はオレオで簡単にできるスコップケーキの紹介です。 前回はホットケーキミックスを使ってスポンジを焼いて作りましたが、 今回はオーブン要らず!!材料を重ねて冷やすだけでできてしまう簡単なスコップ…

お得がいっぱい♪楽しさ満載! うなぎパイファクトリー♪

こんにちは! Kaoです。 もう2か月も前になりますが・・・私、静岡県浜松市にあるあのうなぎパイファクトリーへ行ってきました!!(≧∇≦) 私はうなぎパイが大好き!! しかも! 旦那さんの実家が静岡なので、義実家に帰省するときはいつもうなぎパイを購…

ジャン=ポール・エヴァンのマカロン♪

こんにちは! Kaoです。 先日ギフトカタログでオーダーしたジャン=ポール・エヴァンのマカロンセットが届きました! 冷凍配送でこんな感じでやってきました。 中身は左からプラリネ、フランボワーズイン、アメール、ピスターシュインの4種類が4つずつ、…

7月7日 川越氷川神社の七夕 縁結び風鈴&ランチ♪

こんにちは! Kaoです。 今日は以前ご紹介した川越の氷川神社で縁結び風鈴とランチを楽しんできました。埼玉県にあるこの川越氷川神社は縁結びで有名なのはもちろんのこと、夏は風鈴祭りが有名でなんとも幻想的な世界が広がっているのです! 今回は今まで…

初めての梅酒作りに挑戦! -第2弾・梅ジャム作り&梅の自家製ブランデー編ー

こんにちは! Kaoです。 今回は梅酒作り第2弾、余った梅で梅ジャム作り&梅の自家製ブランデー編です。 前回梅酒、梅シロップの漬け込みをしましたが、まだ梅が余っていた為、今回は梅ジャムと梅のブランデー漬けを作ることにしました。 まずは梅ジャム作…

ホームベーカリーで餅つき♪

こんにちは! Kaoです。 今回初めてホームベーカリーで餅つきを試してみました♪ 餅つきが使いたくてこのホームベーカリーを選んだのだから、やっぱり試してみなきゃ!! ↓詳しくはこちらをご参照下さい。 初めてのホームベーカリーで春のパン祭り♪ 第1弾…

都内 鯛焼き巡りツアー♪ 第一弾!ー浪花屋総本店・ひいらぎ・神田達磨編ー

お題「今日のおやつ」 こんにちは! Kaoです。 ずっとあんこ好きの友達と鯛焼き巡りをしたいね~なんて話していたのですが、先週とうとう第一弾、都内の鯛焼き人気店巡りを開催してきました。 やはり天然ものが食べたいっ!!(≧∇≦) ということでまずは…

初めての梅酒作りに挑戦! ー第1弾・梅酒&梅シロップの漬け込み編ー

こんにちは! Kaoです。 今週は体調を崩し、不健康な日々を送っていました・・・。 寒暖の差が激しいので皆さんも体調には気を付けて下さいね。 ところで、私は父の日が6月の第二日曜日だと信じ込み、先週12日に父の日のプレゼントを送ってしまいました(…

チョコとフルーツでスコップケーキ♪

お題「今日のおやつ」 こんにちは! Kaoです。 昨日は姉家族の家に行ったので、スコップケーキを作りました(^^) スコップケーキとは? 深皿などにスポンジやクリームなどを敷き詰めたケーキでスプーンなどですくって食べるカジュアルケーキです。 今回はホッ…

優しいこもれびの古民家カフェ・古桑庵

こんにちは! Kaoです。 先日自由が丘にある古民家カフェ、古桑庵へ行ってきました。 お店というよりは民家のような佇まい。 小さな看板に誘われるように中へ足を踏み入れると・・・ 趣のある日本庭園が目の前に広がり、 柔らかな木漏れ日が差し込んでいまし…

関東初出店!!カントリーマアムファクトリーへ行ってきました♪

今週のお題「ゴールデンウィーク2016」 こんにちは! Kaoです。 みなさんはカントリーマアムファクトリーが関東に初出店したのをご存知でしょうか? ・・・しかも!! 関東1号店は都内では無く(なぜか?)埼玉県に!!(≧∇≦) そして!!2号店も(どうい…

信玄餅だけじゃない! 桔梗屋の美味しいラインナップ♪

こんにちは! Kaoです。 みなさんは山梨銘菓の信玄餅はご存じですよね♪ 私は特に桔梗屋の信玄餅が大好きなのですが、先日山梨に行ってきたときに桔梗屋の店舗に行ってきました♪ 店内に入ると、高速道路のサービスエリアではあまり見られないラインアップがた…

初めてのホームベーカリーで春のパン祭り♪ 最終章ー パナソニックHBで食パンの味の違い比較ー

こんにちは! Kaoです。 今回は春のパン祭り最終章です!同じHBでも焼き方(メニュー)の違いで味や食感にも違いがあるのか?!を比べてみました(^^) 今回使用するホームベーカリーはパナソニックSD-BM1001(1斤タイプ)です。 なぜこの機種を選んだか?の…

海老名サービスエリアに・・・あったんだ!!

こんにちは! Kaoです。 先日横浜の友人宅へ行った帰り道に海老名サービスエリアへ立ち寄りました(^^) 早速うまいもの横丁からスタート! 美味しそうなものがいっぱい♡ だんご~♡ 肉!!スモークターキーって・・・美味しそう!! 韓国料理屋さんも♪ 多種…

メロン記念日?!今年初のメロン♪ スタバ新発売試してきました~(^^)

こんにちは! Kaoです。 今日はスターバックス新発売のフラペチーノ2種類をいただいてきました(*^^*) スタバのHPを一目見たときから絶対食べたいっ!(≧∇≦)と思っていたカンタロープメロン&クリームフラペチーノ! メロン好きな私には絶対に見逃せません…

初めてのホームベーカリーで春のパン祭り♪ 第3弾ーホームベーカリー初運転!-

こんにちは! Kaoです。 材料を揃えたので、とうとう初のホームベーカリー使用する瞬間がやってきました! ちなみに・・・初運転する前に100円ショップSeriaでこんなものも事前用意しました(^^) トレー用網と万能トレーを組み合わせて焼きたてパンをクー…