Kao's cozy time

旅すること、食べること、料理すること、楽しいこと大好き!Kaoのcozy timeへようこそ♪

海の見えるオシャレなレストランで絶品ランチ♪ SCAPES THE SUITE

お題「ちょっとした贅沢」 こんにちは! Kaoです。 先日、ずっと前から気になっていた逗子のレストラン、スケープスザスイートへ行ってきました♪ www.scapes.jp 海辺にあるホテルなのですが、一度ネットで見てからいつか行ってみたいと思っていたのですが…

誕生日祝い♪

お題「プレゼント」 こんにちは! Kaoです。 暑い日が続いていますが・・・みなさん夏バテになっていませんか?? 私は食欲が落ちる・・・どころか衰え無しの食いしん坊!! 美味しいものが食べたい!! ・・・ということで(?) 今月は主人の誕生日があ…

たった4つの材料でできる!絶品生ハムのペースト♪

こんにちは! Kaoです。 先日安価に生ハムを購入したのですが、いつもと違う食べ方をしたいな~と思っていたところ、今年の春に池袋のぶくろマルシェで試食した生ハムパテの味を思い出し、作ってみたい!と思い今回初めて作ってみました♪ taroandjiro.hat…

イノシカチョウ!!

こんにちは! Kaoです。 先日大宮の肉バル、イノシカチョウへ行ってきました! どうやら最近ジビエ料理と言われるものが流行ってるみたいなんです! ジビエとは・・・? ジビエとは天然の野生鳥獣の食肉を意味するものです。 けもの・・・? 獣と言われる…

アレを加えるだけでなんと!!ジューシーでやわらか~♪

こんにちは! Kaoです。 今夜のおかずは鶏肉のささみを使った唐揚げを作ることにしました(*^^*) そこでこの前テレビで見た鶏肉のささみで簡単ジューシー唐揚げ!を試してみました(≧∇≦) 何を使うかというと・・・ どのご家庭にも必ずあるアレです! そう!…

クリスマスにもおススメ!③ フライパンで簡単♪ローストビーフ

こんにちは! Kaoです。 本日はクリスマスイブイブの祝日なので、クリスマスっぽいディナータイム! 今夜はローストビーフ、パエリア、スペイン風オムレツ、手作り風クリスマスケーキを作りました(^^) ローストビーフはフライパンで簡単にできるので作り方の…

クリスマスにもおススメ!② オーブンで簡単!ローストポーク♪

こんにちは! Kaoです。 週末は友人が遊びに来てくれて、陶磁器おえかきや料理をして楽しみました(^^) 大きなお皿は友人作、細長いお皿は私たち夫婦作です♪ 私たち夫婦はなんだか幼稚園児みたいなイラストになってしまいましたが(笑)、 友人とワイワイ楽しい…

クリスマスにもおススメ! スペアリブのハニーマスタード焼き

こんにちは! Kaoです。 スペアリブを安く購入したので、昨夜は簡単で豪華に作れるハニーマスタード焼きを作りました。 レシピはこちらを参考にさせていただきました(*^^*) まずは調味料を混ぜてから袋の中に肉を入れ、モミモミして冷蔵庫に入れておきます。…