Kao's cozy time

旅すること、食べること、料理すること、楽しいこと大好き!Kaoのcozy timeへようこそ♪

食べ物・料理

2021 クリスマス

こんにちは! Kaoです。 今年のクリスマスは今ハマっているストゥブとル・クルーゼが大活躍♪ 華やかなクリスマスになりました♪ ずっと欲しかったストゥブのスノーフレーク! 華やかさを演出してくれます♪ ル・クルーゼのホーリーレリーフシリーズ。 やっぱり…

オレンジとレモンのチーズケーキ♪

こんにちは! Kaoです。 週末に夏にオススメのオレンジとレモンのチーズケーキを作りました(^^) 基本は混ぜて焼くだけ。 トッピングにオレンジ、もしくはレモンを飾るとすごく映えるので簡単です♪ 今回は最近ハマって数が増えたストゥブの鍋を使って作りまし…

2021 息子用のひなまつり

こんにちは! Kaoです。 今日はひなまつりですね! 息子は男の子なのでひなまつりはあまり関係ないかもなんですけど、先日息子用のひなまつりケーキを作りました。 赤ちゃん用の蒸しパンとベビーダノンで作りました♪ トッピングは大人用のケーキにも使ったお…

2021 ひなまつりケーキ♪

こんにちは! Kaoです。 週末にひなまつりケーキを作りました♪ 今回はドームケーキでクリームをピンクに。 ひなまつりにピッタリなおいりをトッピング。 コッタで購入したお内裏様とお雛様のチョコピックを使ってデコレーションしました(^^) 息子はまだ食べ…

切り餅で大学芋風♪

こんにちは! Kaoです。 先日お正月に買って冷凍庫にストックしていたお餅を使って大学芋風にアレンジして食べました(^^) ↓参考レシピはこちら。 https://www.kurashiru.com/recipes/0cc3d546-56b1-416b-8f95-55fcbb1471b7 フライパンでバターで焼いてあるの…

2021 大人バレンタイン

こんにちは! Kaoです。 今年のバレンタインは休日だったので主人にはモンブラン風のショコラケーキを作りました♪ モンブランクリームはボンヌママンのマロンクリームをホイップクリームに混ぜて作りました(^^) モンブランクリーム絞るのが難しかった!けど…

2021 一歳の息子へのバレンタイン

こんにちは! Kaoです。 先日のバレンタインには一歳の息子用にはココア蒸しパンとベビーダノン、いちごでケーキを作りました♪ 蒸しパンは和光堂のもので牛乳混ぜてレンチンするだけで作れる美味しくて簡単なアイテム! ココットに入れて作ればスポンジケー…

息子 一歳の誕生日

こんにちは! Kaoです。 年末の出来事でしたが、息子の一歳の誕生日祝いをしました。 年末もコロナの感染者が増えていたため、少人数でのお祝いとなったこともあり、今回は藍屋のデリバリーを頼んでみました。 藍屋のデリバリーはこの時初めて使ったのですが…

2021 節分

こんにちは! Kaoです。 昨日は節分でしたね! 2月2日が節分になるのは124年ぶりだとか。 去年はまだ息子が新生児だったので、今年は家族3人で初めての節分イベントを楽しみました。 昨日は平日だったので、息子への節分ごはんは週末に作ったものです…

2021 お正月

こんにちは! Kaoです。 明けましておめでとうございます。 みなさんはどんな年越しをされましたか? 今年は我が家は家族3人でのお正月でした。 大人用お節料理は今年は洋風オードブルを買ってみました♪ お雑煮はお気に入りの鯛の蒲鉾を使って♪ 息子用のお…

2020 家族3人での初めてのクリスマス

こんにちは! Kaoです。 先日我が家でクリスマスのお祝いをしました♪ 家族3人で迎える初めてのクリスマス。 子供のごはんとクリスマスケーキは頑張って手作りにしました♪ エンゼルケーキ型を買ったので作ってみたかったチョコレートがけケーキ。 リースっぽ…

かわいくてテンションあがる!ノルディックウェアのアップルスライスケーキ♪

こんにちは! Kaoです。 突然ですが、みなさんはノルディックウェアというお菓子の型をご存じですか?? アメリカのパウンドケーキの型のメーカーですごくかわいい種類が多いんです。 私は製菓材料通販サイトのコッタで見たときに一目ぼれしてしまい購入しま…

超簡単!手作りわらびもち♪

こんにちは! Kaoです。 今日は埼玉は暑いです(^^; 暑い時期に食べたくなるのがさっぱりした食べ物! 私はわらびもちが好きなのですが、買うと高いし、和菓子屋さんに行っても確実に売っているかどうかわからない、それがわらびもち! …というわけで自分で作…

七夕カレーを作りました(^^)

こんにちは! Kaoです。 今日は七夕ですね♪ 今夜は天の川は見ることが出来なさそうT^T 各地大雨の被害が出ているので、しかも今日も大雨警報が出ている地域が多いので、みなさん気をつけて下さいね。 さて、先日私は七夕カレーを作りましたよ〜(^^) インスタ…

ハーフバースデーケーキの作り方

こんにちは! Kaoです。 先日アップしたハーフバースデーケーキの作り方を自分のことメモ用にアップしたいと思います。 材料はスポンジケーキ(市販)、ホイップクリーム、お好みのフルーツ、飾り付けのクッキーなど。 市販のスポンジケーキは2枚にスライス…

父の日の簡単ケーキ

こんにちは! Kaoです。 今日は父の日ですね(^^) 今年は主人にとって初めての父の日になるので気合い入れて父の日のごはんを作ろう! …と意気込んでいましたが、昨日のハーフバースデーでエネルギー大放出したために簡単ケーキを作りました(^^) 製菓材料の通…

キューピーハーフバースデーでお祝い♪

こんにちは! Kaoです。 私事ですが息子が昨日で生後半年を迎えたのでハーフバースデーのお祝いをしました。 ハーフバースデーはインスタなどで検索するとキューピーハーフバースデーというのが流行ってる?らしく、可愛さに悶絶!絶対にハーフバースデーは…

レモンマフィンと塩レモン♪

こんにちは! Kaoです。 先日無農薬レモンが安かったので買ってみました(^^) 定番の(?)レモンを作ってみたのですが、まだ結構レモンが余っていたのでレモンマフィンを作ってみましたよ♪ 下記レシピを参考に作ってみました。 https://www.kurashiru.com/rec…

家政婦のしまさんのトマトのファルシ♪

こんにちは! Kaoです。 日テレの番組で出演中の「家政婦のしまさん」が作っていたトマトのファルシ。トマトが安い季節になったら作ってみようと思ってたら安く売ってたので早速作ってみました♪ 基本的に作り方はトマトの中身をくり抜いてハンバーグの肉だね…

子供の日 初節句祝い

こんにちは! Kaoです。 先日の5月5日は息子の初節句でした。 ステイホームということもあり、張り切って初節句料理を作りました(^^) 子供の顔寿司ケーキ。 顔になる表面部分はマッシュポテト、髪の毛と顔は海苔、ほっぺはオーロラソースにしましたがケチ…

甘夏ジャムの活用法♪

こんにちは! Kaoです。 先日実家から甘夏を送ってもらったのですが、これはレモンか?!というくらい酸っぱかったので中身をくり抜いてジャムを作りました♪ 煮詰め方が足りなかったのか、緩めなジャムになり、けっこうな量になったのでジャムの活用の為に色…

100日祝い・お食い初め

こんにちは! すっかりご無沙汰しております。 Kaoです。 私事ですが、昨年末に男児を出産しました♪ 息子が昨日でちょうど生後100日だったので、家でお食い初めをしました♪ お食い初めの食器はお宮参りの時に神社からいただいたものを使用しています。 歯…

人気のパン屋アンティークでランチ♪

こんにちは! Kaoです。 今日は埼玉県鶴ヶ島市にある人気のパン屋さん、アンティークのランチへ行ってきました♪ ここのパン屋さんはオープン当初からとても人気があり、どのパンも美味しいんです! この美味しいアンティークのパンが食べ放題になるなんて夢…

令和元年 2019年5月1日

こんにちは! Kaoです。 とうとう平成が終わり、新しい令和元年となりましたね! 今日は大好きな酒造さん、埼玉県の小川町にある松岡醸造、帝松さんのお酒で乾杯しました(^^) 素敵な「令和」ラベルでデザインだけじゃなく、味ももちろん美味しいんです! 先…

大好きな佐野ラーメン「おぐら屋」さんで食べ初め♪

こんにちは! Kaoです。 今日は佐野アウトレットに買い物へ行ってきたのですが、 帰りにお気に入りの佐野ラーメン屋さん、おぐら屋さんへ行ってきました♪ tabelog.com おぐら屋は私の1番お気に入りの佐野ラーメン屋さんなので、いつも佐野に行くときは必…

2019 明けましておめでとうございます!

明けましておめでとうございます♪ こんにちは! Kaoです。 とうとう新しい年が始まりましたね!! 今年はこんなにかわいくて美味しい絵馬見つけちゃいました♪ 泉屋東京店のクッキー絵馬です♪ www.izumiya-tokyoten.co.jp そしてこちらもお正月らしいかわ…

2018 おうちクリスマス

こんにちは! Kaoです。 お久しぶりの更新になってしまいました(^^;) もうあっという間の年の瀬ですね。 みなさんはクリスマス、お正月はどのように過ごされますかk? 私は今年のクリスマスは初めて(?)姪っ子ちゃんたちと家族でワイワイ過ごしました♪…

超簡単!! 初めてのちぎりパンに挑戦!

こんにちは! Kaoです。 今日は悪天候の為、家でゆっくりしようと決めていたので、なにかいつもと違ったことをしたいと思い、先日Martを購入した時に簡単にできるちぎりパンレシピが載っていたので作ってみました♪ (ちなみに購入したMartは2017…

日本酒を楽しむ会♪

こんにちは! Kaoです。 今日はお気に入りの酒蔵さん、帝松松岡醸造さんで新発売で期間限定のお酒が発売になったと聞いて行ってきました♪ www.mikadomatsu.com ちなみに川越丸広さんの1Fで、明後日6/12まで試飲販売しているそうです(^^) www.maruhiro.c…

2018 沖縄旅行① -海だけじゃない!魅惑の沖縄ー

こんにちは! Kaoです。 先週社員旅行で2泊3日の沖縄旅行へ行ってきました。 石垣島は行ったことがあるのですが沖縄本島は初めてだったのですごく楽しみにしていたのですが、その期待以上に素敵な場所だったので紹介したいと思います(^^) 1日目は沖縄の内…