簡単に本格派！フォンダンショコラ♪
こんにちは！
Ｋａｏです。
今日は前回予告したフォンダンショコラの作り方の紹介です(o^^o)
こんなにとろろ～～ん♡なフォンダンショコラが家庭で簡単にできるんです♪
↓前回紹介したスコーンのレシピはコチラをどうぞ♪
材料（180ｍｌのプリン型４個分）
ミルクチョコレート・・・２枚
バター（食塩不使用）・・・70ｇ
卵・・・２個
砂糖・・・65ｇ
薄力粉・・・35ｇ
型に塗る用のバターと薄力粉・・・適量
＊いちごなどのフルーツや生クリーム、粉砂糖など（飾り用）
フォンダンショコラの作り方
今回もこんなにかわいい手書きレシピを友人が用意してくれました♪
ありがたや～（≧∇≦）
事前に準備しておくこと
＊薄力粉はふるいにかけておく。
＊チョコレートは細かく刻んでおく。
＊プリン型にバターを薄く塗り、薄力粉を振って余分な粉ははたいておく。
↓バターを塗って・・・
↓薄力粉を振って余分な粉ははたいておく。
これで事前準備はＯＫ！
では早速作っていきましょ～(^^)
作り方
①ボールにチョコレートとバターを入れて約６０℃湯せんにかけて滑らかになるまで溶かす。
チョコレートが少し溶けたところでバターを投入！
こんな感じに滑らかにします(^^)
※湯せんしているので、チョコレートの中にお湯が入らないように十分に注意してください。
②別のボールに卵を割りほぐし、砂糖を加えてすり混ぜ、①を加えて混ぜる。
③薄力粉を加え、ゴムべらでさっくりと切るように混ぜる。
↓こんな感じになったらＯＫ！
④型に③を流し入れ、１７０℃に予熱したオーブンで１０～１５分焼く。
※焼きすぎると中のチョコがとろ～りしなくなってしまうので焼きすぎ無いよう時間を調整してください。
⑤焼きあがったら型の側面とケーキの間に小さめのナイフを差し込み、型に押し付けるように一周して型からケーキを外す。
⑥お皿をかぶせ、ひっくり返す。
食べやすいようにケーキに切れ目を入れる。
見てください！
このとろ～～～んとしたフォンダンショコラ！！(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡
生クリームとラズベリーで飾り付け♡
あ！そうだ～！(o^^o)
粉砂糖もかけてみよう♡
う～～～ん！（≧∇≦）
完璧♡
前回紹介したスコーンと一緒に美味しいティータイムです♡
みんなで、いただきま～～す♡
うーーーー！！Σ(￣。￣ﾉ)ﾉ
うまいっ！！うますぎる！！（≧∇≦）
自画自賛ですが(笑)・・・本気でお店の味♡
家庭の味じゃない美味しさ！！←ほめすぎ？？笑
みんなで作ったから余計美味しい♪
スコーンは家庭的な味♡
フォンダンショコラはお店の味！！
スコーンとフォンダンショコラ、２つを少しの時間差でに作りましたが、合計１時間ちょっとしかかかりませんでした！
事前準備をしておいてくれた友達のおかげが大きいですが、本当に簡単にしかも美味しくできてビックリです♪
事前準備ありがとう♡
まとめ
＊チョコレートを湯せんするときは中にお湯が入らないように注意してください。
＊焼きすぎると中のチョコレートが焼けてしまうので、焼きすぎないように時間を調整してください。
＊事前準備をしておけばあっという間に簡単に美味しくできあがります♪
いかがでしたか？
簡単に本格的な美味しいおやつ、是非お試しあれ♪
