まるで宝石！？金精軒の水信玄餅を食べてきました♪
こんにちは！
Kaoです。
みなさんは夏の季節だけに期間限定で販売される水信玄餅をご存じですか？
TVやSNSなどで話題になっているのでご存知の方も多いかもしれません。
昨日は朝早くに山梨県へ向かい、金精軒にて食してきました！！
今回その水信玄餅についてのご紹介です。
＊目次＊
水信玄餅って？？
山梨銘菓と言えば信玄餅。
その信玄餅で有名な金精軒が夏の期間だけ販売しているお菓子です。
金精軒は天然水で有名な山梨県の北杜市・白州町に位置しており、この美味しい天然水を使って作られたお菓子が水信玄餅です。
販売時期は？
販売期間は毎年６月～９月の土日のみ。
※平日・祝日は販売していません！！
今年２０１７年は６月３日から９月３０日まで販売しています。
どこで食べられるの？
水信玄餅はなんと賞味期限３０分！！
そのため、水信玄餅は持ち帰りができないので水信玄餅が食べられるのは下記２店舗でのイートインのみになります。
金精軒 台ケ原店（本店）
アクセス：
中央自動車道の小淵沢ＩＣ、長坂ＩＣもしくは須玉ＩＣから１５～２０分ほどの場所にあります。
※電車やバスでもアクセスできますが、駅からは距離があるので、車でのアクセスがおススメです。
台ケ原本店では水信玄餅の整理券を渡された後は、指定された時間に行けば良いのでずっと並んで待っている必要はありません。
金精軒 韮崎支店
アクセス：中央自動車道の韮崎ＩＣもしくは須玉ＩＣから１０～１５分ほどの場所にあります。
韮崎支店では、店の開店時間までずっと並ぶ必要があります。
開店後に専用のレジで会計をするので、会計後に整理券が渡されます。
整理券が渡されたらそのあとは番号が呼ばれるまで待っていればＯＫです。
今回私は本店の方に行ったので韮崎支店の様子がわからないので、下記ブログをご参考にして下さい。
本店にて整理券を入手！！
水信玄餅の整理券の配布は朝６時ごろから始まる・・・との噂を聞いていたのでなるべく早めに本店に着くように埼玉から出発しましたが、本店に着いたのは朝の８時過ぎ。
駐車場はまだけっこう空いていましたが、私たちが到着して１０分後くらい？８時１５分くらいにいきなり車が増えました。
８時半前に到着するお客さんが多いのかもしれません。
本店の外観。老舗の貫録が出ています。
本店入り口手前で整理券を配っています。
８時２０分くらいで整理券を入手しました！！
１人１個なので、何名なのかを伝えます。
私たちは５７番目のグループで４人分の整理券になります。
私たちは５７番なので９：３０からの時間帯になります。
１０分前の９：２０に店舗前にいれば大丈夫なので、少しご近所散策をしました。
七賢酒造
待っている間空き時間があったので、金精軒の斜め向かいに位置する老舗の酒造へ入りました。
すごく趣のあるお店で、店内は大きな古民家のような造りになっています。
お酒の売店所、和雑貨、カフェ等がありすごく楽しめる場所です。
日本酒や甘酒の試飲もできます！
甘酒が濃厚ですっごく美味しかった！！
こちらの家屋は山梨県指定有形文化財に登録されているそうです。
趣のある素敵な場所でした。
いざ実食！！
酒造を見ているうちに時間がやってきたので、整理券を持って金精軒の店舗へ戻ります。
番号を呼ばれたら店舗奥の庭（？）のようなところへ進んでいきます。
この場所で人数分のお会計をグループごとに済ませます。
４人分なので４個で￥1200でした。
支払いを済ませると水信玄餅と冷たい緑茶を渡されます。
レジ奥ではスタッフの方が忙しそうに水信玄餅を用意していました。
水信玄餅を渡された後は、外もしくは中のベンチで食べます。
私たちは外のベンチでいただきました。
これが待ちに待った水信玄餅です！！（≧∇≦）
なんか・・・水晶玉みたい！！
すごい透明感！！！∑(ﾟДﾟ)
下の器の模様がくっきり見える！！
一体どんな味なんだ？！
さっそくいただきまーーーーす！！！(o^^o)
お！！∑(ﾟДﾟ)
おお・・・・！！Σ(￣。￣ﾉ)ﾉ
プルップル！！！(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡
なのに形は崩れない！！！
パクリ！！
！！！∑(ﾟДﾟ)
なんか・・・新食感！！
一瞬で溶けるというか・・・口の中で水信玄餅の感触を確かめた次の瞬間にはもう消えているような・・・
うまく言えないけどそんな感じです。
口の中に入れるとあっという間になくなるのに、すくった部分以外の信玄餅の形は全然崩れてません。
水信玄餅自体の味はほんのり甘さを感じます。
柔らか食感の水信玄餅ときな粉、黒蜜の相性はもちろんバッチリ！！（≧∇≦）
美味しいのであっという間になくなってしまいました！！
２個くらい食べたいっ！！！(笑)
見た目も味も「涼」を感じるお菓子です。
ごちそうさまでした♡
水信玄餅以外のお菓子もおいしい！
金精軒はもちろん水信玄餅だけではありません。
通常の信玄餅や生信玄餅、大吟醸カステラなどたくさんのラインナップがありました。
金精軒店内はあまり広くないので、たくさんのお客さんですごく混んでいました。
この日は暑かったのでお土産を買うのはあきらめましたが、わらび餅と水まんじゅうが美味しそうだったので購入してすぐに頂いちゃいました！！
水まんじゅう １個￥１５０。
夏にピッタリのさわやかな甘さ♡
わらび餅１個 ￥３５０。
このわらび餅・・・
メッチャ美味しいです！！(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡
上品なあんこ♡
柔らかなわらび餅♡
最高の組み合わせです！！（≧∇≦）
個人的には以前埼玉県の東松山市で食べた本わらび餅と甲乙つけがたい美味しさでした！
金精軒にお越しの皆様！！
このわらび餅は必食の美味しさなので是非！！
まとめ
＊確実に水信玄餅の整理券を入手するためには午前９時までには本店もしくは韮崎支店に到着した方がいいと思います。
※ちなみに本店では７００個分を用意しているらしく、昨日の状況は９時過ぎで３００個くらい、１０時過ぎで４５０個分くらいの売れ行きだったそうですがＴＶなどで紹介された翌日はすぐに完売してしまうそうなので、やはり確実さを求めるなら９時までがベストです！
＊水信玄餅は食感と見た目が今までに無い新感覚のお菓子なので、一度は食べる価値あり！
＊わらび餅も絶品なので、金精軒に訪れる際は是非試して欲しい一品です！！
いかがでしたか？
夏を感じられる水信玄餅、是非お試しあれ♪
