ズボラなのにオシャレ？！な角餃子♪
こんにちは！
Ｋａｏです。
今日はズボラな人におススメ！
卵焼き器を使って作る角餃子に挑戦しました！
↓レシピはこちらを参考に作りました♪
作り方は簡単♪
餃子の種と餃子の皮を用意するところまでは普通の作り方と一緒ですが、
この角餃子は皮で餡を包まないんです♪
卵焼き器に油を敷き、餃子の皮を並べていき、餡をのせたら餡を包むように餃子の皮を上にのせ、下の餃子の皮がきつね色に色づいてきたらひっくり返して少し水を入れて蒸し焼きにしたらもう出来上がり♪
餃子の皮がパリッと！
中の餡はジューシー♡
ひとつひとつ包んでいく手間が無いので楽チン！！
しかもなんだか豪華に見える♡
初めて作りましたが、今後我が家の定番になりそうです(^^)
今夜は実家から送ってもらった筍でひじきと筍ご飯♪
分葱もいただいたので角餃子と一緒に春の味覚を味わいました♡
餃子って和食にも合うからいいですよね♪
簡単で豪華に見える角餃子！
餃子の餡をミートソースとチーズにしたらラザニアっぽくも作れそう♪
卵焼き器を持っている人に是非試していただきたい(^^)
おススメです♪
２０１８ 川越・春散歩
こんにちは！
Ｋａｏです。
先日３月初めに川越散歩をしてきました。
埼玉県の川越市は小江戸として知られていて、古い町並みが残る蔵造りなど都心から３０分ほどでアクセスできる観光地です。
アクセスは東武東上線の川越市駅、もしくは西武池袋線の本川越駅からが便利です。
今回は川越氷川神社、時の鐘、お雛様などを楽しんできました♪
川越氷川神社
まずは私のお気に入り神社、川越氷川神社です。
なぜお気に入りかというと、縁結びの神様のご利益をいただいた場所だからです(^^)
良縁祈願祭へ行ってから旦那様と出会えて挙式も挙げられた私にとって思い出のたくさんある神社なので、年に数回は訪れる神社です。
神社の境内には桜が飾られていました。
桜にフォーカス。
神社にフォーカス。
回廊にも桜が。
素敵でした(^^)
川越氷川神社で挙式した人だけが結べる絵馬。
すごくステキですよね！！
（私の時にはなかったけど。。。）
この日は大安ですごく暖かい日だったのですが、花嫁様やお宮参りの人たち、幸せそうなオーラをたくさんいただいてこちらも元気をいただきました(^^)
お雛様
この日は３月４日だったのですが、お雛様がいたるところにありました。
小江戸の風情漂う蔵造りの通りにはこんなに素敵な飾り雛が。
今風な猫ちゃんのお雛様がかわいい♪
そして、昔ながらの「顔が命」のお雛様も。
貫録ありますね～♪
梅の花も綺麗に咲いていました。
そして早咲きの桜も。
梅も桜も楽しめる。
素敵な季節ですね～(^^)
時の鐘
そして最後は小江戸川越のシンボルと言っても過言ではない？
時の鐘です。
シルエットっぽく遠目にみる時の鐘も素敵。
雨の日も晴れの日もどんな日も。
川越に無くてはならない存在です。
いかがでしたか？
小江戸川越は都心からもアクセスしやすいのに、まるで小旅行したような気分になれる素敵な街です。
喜多院や氷川神社など桜の名所もたくさんあるので、気になる方は是非♪
池袋から３０分ほどで行けるのでおススメです(^^)
今週のお題「お花見」
にゃんにゃんにゃん♪ ２月２２日猫の日はカルディで！
こんにちは！
Ｋａｏです。
いつの間にか？
定着してる？？？
本日２月２２日は猫の日ですね！！
↑私は１～２週間前に知ったばかりですけど(笑)
たまたまカルディに行ったらかわいい猫グッズがあったので思わず買ってしまいました♪
これです！！
肉球グミ♡
そしてかわいらしい器に入った猫ちゃんキャンディー♪
猫ちゃんグミを狙っています。
ちなみに中身はこんな感じ♡
肉球グミかわいすぎ！！
キャンディはにゃんこのパッケージ♪
かわいい♡
まんまとにゃんこ商戦にハマっている私。
猫ちゃんもニヤリとしてます(笑)
次はどんな商戦が出てくるんだろう(笑)？
新しいものに飛びつくのが大好きなので次はどんな日が出てくるのか楽しみです(^^)
↓にゃんこつながりでよかったらこちらもどうぞ♪
今週のお題「ねこ」
ＩＫＥＡでゆったり朝食♪
こんにちは！
Ｋａｏです。
先日３連休の中日にＩＫＥＡ立川店へ行ってきました。
今までＩＫＥＡは南船橋と新三郷にある店舗しか行ったことなかったのですが、ドライブがてら立川へ行ってみよう！ということになり、車で向かいました。
連休の中日、しかもＩＫＥＡはいつ行っても混んでいるイメージだったので今回は早めに行って朝ごはんを楽しんできました♪
ＩＫＥＡでの朝食はこちら♡
優雅な一日の始まり♡
サーモン、シナモンロール、ドリンクバーの朝食♪
っていうか朝ごはんなのに食べ過ぎ？？
このサーモン、ソースが爽やかですごく美味しかったです(^^)
しかもお値段６００円くらい！
お得～～♡
そして最強コスパのカレー。
なんと９９円！！
しかも美味しい！
周りのお客さんがほとんど注文してました♪
これは本気でお得です！
ただ少しボリュームが少ないかも？
でもこの値段なら満足の一品です。
そしてデザートは濃厚チーズケーキ♪
３００円くらい♡
ドリンクバーのカフェラテと一緒にティータイムまでお得に楽しめます♪
朝早くにいくと休日でも空いているので１０時までに入店がおススメです。
しかもＩＫＥＡ立川は立川駅までも徒歩１０分弱なので電車でもアクセスしやすい！
車はＩＫＥＡで買い物をすれば価格・時間の上限なしで駐車できます。
（買い物をしたときに駐車場利用を伝えればレシートのバーコードに駐車券を発行してくれます。）
しかも自然がいっぱいの昭和記念公園がすぐそばに！
立川ＩＫＥＡで買い物した後昭和記念公園でまったり～なんてコースもいいかも(^^)
車でも電車でもアクセスしやすいのでおススメです♪
２０１８ バレンタインデー♪
こんにちは！
Ｋａｏです。
すっかりご無沙汰してしまっております。
先日散歩してたら梅の花が少し咲いてました。
っていうかこの写真も少し前なので今はもっと咲いています(^^;)
さて！
本日はバレンタインデー！
今日は平日なので先日の３連休にバレンタインディナーをしました(^^)
美味しいチーズが手に入ったので♡
知人の出産祝いのお祝い返しにいただいたエノテカのワインで楽しみます♪
簡単なのにすごく美味しいんです！
ポルトガル旅行行った時の美味しかった料理のひとつです(^^)
↓ちなみにポルトガル料理はこの本を参考につくりました♪
今日はイカのアヒージョ。
アヒージョは簡単なのに豪華で美味しくできるのでお気に入りです♪
箸休め（？）のサラダ。
今日のパンはバジルとクルミレーズン♪
全体的に丸いお皿ばっかり(笑)
テーブルクロス、お皿、料理をポルトガルっぽくしてみました。
今回ワイングラスに使用したのはダンスクのカクテルグラス。
このグラス、グラスはもちろんオードブル盛り付けたりしてもオシャレですごく気に入ってます(^^)
デザートは、、、
手作りしたかったけど、今年はマカロンを購入♡
私はバニラとストロベリー♪
主人は抹茶とキャラメルをいただきました。
今年はなんだかバタバタしてて、お菓子とか作れなかったけど、来年はがんばって手作りスイーツ作りたいと思います。
みなさんはどんなバレンタインをお過ごしですか？
素敵な夜をお過ごしください(^^)
今週のお題「バレンタインデー」
あけましておめでとうございます♪
こんにちは！
Ｋａｏです。
もう２０１８年も明けて２週間あまり経ってしまいましたが・・・
あけましておめでとうございます！！
家族でいつもお参りしている宝登山神社へ初詣に行ってきました♪
そしてお気に入りの酒造さん、帝松・松岡醸造さんでずっと気になっていた微発砲濁り酒で新年の乾杯！！
今年は升で檜の香りを楽しみながらいただきました(^^)
日本酒に合うおでんをおつまみに♪
お気に入りの中園晋作さんの器に盛ると気分が上がります♪
実家でいただいた分葱にゆず味噌を添えて♪
美味しいと評判のお豆腐屋さんで購入した厚揚げ♡
生姜醤油によく合う♡
お赤飯をいただいたので、夫婦でささやかに新年会をしました♪
二人だけでのささやかな新年会でしたがのんびり過ごしました～。
今年はちょっと更新のんびりペースかもしれませんが、みなさま今年もよろしくお願いいたします(^^)
