おうちクリスマス 2016♪
こんにちは!
Kaoです。
皆さまは素敵なクリスマスをお過ごしでしょうか?
我が家は毎年クリスマスは家で過ごしています。
理由はクリスマスはどこへ行っても混んでいるので・・・。
家でゆっくりがいいね~という結果に落ち着きました。
今年は圧力鍋も購入したので、初めての牛肉もも肉のワイン煮込みに挑戦してみました!
↓圧力鍋の記事はコチラ。
圧力鍋を使うとお肉がビックリするくらいやわらか~♡
煮込み料理はなかなか手間がかかりますが・・・手間をかけた分美味しくできました♡
作り方は次回♪
最近定番となりつつあるブーケサラダ♪
バラの花が入ると華やかさが出ます☆
簡単で華やか! 豚の塩釜焼きとブーケサラダで肉と花の女子会☆ - Kao's cozy time
エビの塩焼きとホームベーカリーのクルミパン♪
アンチョビとガーリックのブロッコリー炒め♡←これ最近ハマってます。
圧力鍋を使って野菜スープも作りました!
野菜の甘さが美味しいんです♪
今年は二人だけだったので色合いや品数が少々地味ですが・・・お腹いっぱいいただきました(^^)
ケーキは今回は市販のもの。
少しだけクリスマスっぽくしてみました(^^)
モンブランケーキ美味しかった♡
私はキリスト教でもなんでもないのですが、クリスマスはワクワク、美味しいものが食べられるので大好きなイベントです♪
みなさんはどんなクリスマス連休を過ごされましたか?
クリスマスが過ぎるとすぐにお正月。
冬はイベント盛りだくさんの季節ですね♪
ことりっぷ写真コンテストに入賞しました!
こんにちは! Kaoです。
私事ですが・・・先日秩父のミューズパークで撮った雲海の写真がことりっぷの写真コンテストに入賞しました☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
ことりっぷ写真コンテストとは?
1か月に2~3個のテーマで写真を応募しています。
締切までに写真を投稿して、もし入賞した場合はお好きなことりっぷ1冊がプレゼントされます。
応募方法は?
①ことりっぷのアプリをダウンロードします。
②ログイン登録をします。
③登録後、現在開催している写真コンテストのお題に#をつけて(たとえば「#わたしの街」など)投稿するだけで応募できます!
詳細はコチラ。
今回初めて入賞できたのですが、ものすごーーーく嬉しかったです(((o(*゚▽゚*)o)))♡
↓ちなみに秩父雲海の記事はコチラです。
応募方法は簡単なので、興味のある方は是非おススメです♪
今度は日帰りアメリカ?! JOHNSON TOWNへ行ってきました♪
こんにちは!
Kaoです。
昨日は日帰りでアメリカンハウスの街!!JOHNSON TOWNへ行ってきました!!
・・・埼玉県の。←また?(笑)
皆さんは埼玉県入間市にあるJOHNSON TOWNをご存じですか?
今日は下記目次にそって紹介します♪
JOHNSON TOWNとは?
埼玉県入間市にあるアメリカ郊外の街並みを思い出させるようなイメージの街です。
米軍ハウスと呼ばれる平屋のアメリカン古民家と平成ハウスと呼ばれる現代的低層新築住宅が、樹々の間に点在して、お店や街並みなどを楽しめる場所です♪
都心から約1時間で、まるでアメリカへ行ったような気分になれるんです!!(≧∇≦)
ジョンソンタウンへのアクセス
ジョンソンタウンへのアクセスです。
車の場合:圏央道入間出口より約5km。
車で行く場合、気になるのが駐車場の有無ですよね?!
↓駐車場は完備してます!(有料)※無料駐車場はありません。
ジョンソンタウンにお車でご来場のお客様へ « JOHNSON TOWN|ジョンソンタウン
少々お高めの料金設定となりますが・・・ジョンソンタウン内のお店でお買い物をすると駐車券ももらえるお店があります!
(全てのお店ではないので、購入時に店員さんへ確認してみてくださいね♪)
ジョンソンタウンへの入口
ジョンソンタウンの入口は少々わかりづらいので、徒歩の場合も車の場合もイルキャンティカフェ入間店を目指して行くとジョンソンタウンへ辿り着けます。
ちなみにイルキャンティをご存じの方多いと思いますが、このお店はソフトシェルクラブが食べられるんです!またサラダ(ドレッシング)がとっても美味しいので、イルキャンティに行くときはソフトシェルクラブとサラダ、超おススメです!!(o^^o)
そして、このイルキャンティカフェ入間店の奥にジョンソンタウンの有料駐車場があります。
ジョンソンタウン 街ガイド
有料駐車場に車を停めて、駐車場の一番奥へと進み、右側へ歩くとジョンソンタウンの案内ボードがあります。
このボードの下にジョンソンタウンガイドがあります♪
たくさんのお店が♪
※現在クローズしているお店もあります。
お店の最新情報はfacebookやツイッターからチェックできます!
https://www.facebook.com/johnsontown1954
さて、早速街ガイドを片手に散策開始です♪
ジョンソンタウンの街並み
見てください!
まるでアメリカの映画に出てきそうな景観です(╹◡╹)♡
クリスマスシーズンなのでリースやツリーがたくさんあります♪
お店の外のディスプレイもかわいい(*´∇`*)
な、なんと!∑(゚Д゚)
ジョンソンタウンのポストは赤色じゃなく青色!
こんなところも外国っぽい♪
雑貨屋さんもたくさん♡
ザ・アメリカ!!٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
アメリカンな雰囲気たっぷりのお店♪
緑がたくさんの観葉植物店。
オサレ~♪
暗くなってくるとイルミネーションが光り出しました♪
もっと夜の感じも撮りたかったのですが、この日はもう北風ゴーゴーでメチャメチャ寒くて・・・。(*_*)
夜になる前に退散しました。
ジョンソンタウンで購入したもの
「COTSWOLDS」というお店でポテトチップスを買いました♪
アメリカンタウンなのに英国雑貨店でお買いもの(笑)
ポテトチップスが半額だったので3つお買い上げ♪
っていうか購入したのはMACKIE'S OF SCOTLANDなので厳密にいうと英国ではなくUKと言った方が合ってるかも?
ちなみにUKでは言う「チップス」はフライドポテトのことなので、日本人のイメージするスナックのポテトチップスは「クリスプ」になるので、パッケージ下方に書いてある「POTATO CRISPS」がUKのポテトチップスになります♪
シーソルト&ビネガーはイギリス滞在時に良く食べていたので、なんだか懐かしいです♪
M&S(Marks&Spencer)のクリスマスカードも売っていたので購入しました!
M&Sは日本で言うと成城石井のような、お値段は少しお高めだけど品質の良いものを取り扱っているお店です。
そして、「トコアダ・バリ」というアジアン雑貨&アクセサリーのお店でかわいいイヤリングを購入しました♪
イヤリングは(たぶん)ハンドメイドでお値段は¥1,400前後ほど。
かわいいデザインがたくさんあって目移りしちゃいました!
って気がつけば・・・・。
アメリカっぽくないものばかり買ってしまいましたが(笑)。
とても良い買い物ができました☆
まとめ
*車でも電車でも都心から約1時間でアメリカに来たような気分が楽しめます!
*番号の無い家はプライベートの家なので写真撮影や立ち入りはしないよう注意です。
*お店も店内は写真撮影禁止のところが多いのでこちらも気を付けましょう!
*カフェやレストランはハンバーガーのアメリカンダイナーや焼きいもカフェ、餃子と煮込みと生ぽっぴーのお店など、アメリカン以外の食事も楽しめます。
*飲食以外のお店は17時前後にクローズするお店が多いので明るい時間帯に訪れるのがおススメです!
いかがでしたか?
入間にはアウトレットやコストコもあるので、ドライブがてら是非おススメスポットです!
文豪も愛した老舗のどら焼き♪
こんにちは!
Kaoです。
今日は芥川龍之介や井伏鱒二など、多くの文豪が通ったと言われるうさぎやのどら焼きをいただきました♪
うさぎや本店(日本橋)
日本橋の他にも上野などいくつか店舗があるようなのですが、今回は本社へ出張時に得意先へ行く途中に立ち寄ってきました♪
店の写真はありませんが、うさぎやはオフィスビルの合間にこじんまりと佇む小さなお店なので初めての方はちょっと見つけにくいかもしれません。
お昼の12時半過ぎに伺うと、予約の有無を聞かれます。
ランチへ行く途中だったので特に予約はしていないと伝えると、今は商品が無く、次に焼き上がるのは13時過ぎと言われました。
焼きたて?!(((o(*゚▽゚*)o)))♡
これは期待が上がります♪(o^^o)
得意先へのお土産にしようと思っていたのですが、ランチの場所が決まっていなかった為予約はせずランチへ向かい、ランチ後13時20分くらいにうさぎやへ電話して今から購入できるかどうか尋ねたところ、次の焼き上がりは14時過ぎです、と・・・。
30分足らずでもう完売?!∑(゚Д゚)
平日なのにどんだけ人気店なんだ!!
でも1日に何度も焼いてくれてるんですね〜(๑・̑◡・̑๑)
仕方ないのでどらやき購入を諦め、得意先へは別のお土産を買っていきました。
得意先への打ち合わせが終わり、16時ころにダメもとで電話すると・・・
ありましたーーー!!(o^^o)
電話で必要数を伝えお店へ向かいます。
ちなみに6個で1箱のようなので、お土産で購入するときは6個単位での購入がおススメです。
うさぎやのどらやき
1個¥200。
6個箱入りで税込¥1,280です!
ずっしり重い♡
買ったばかりはまだ箱が温かいんです♡
賞味期限は購入後2日ほどとのことですが、断然焼きたてが一番美味しいと思います!!(≧∇≦)
包装紙をとるとうさぎやのシールが貼付されているシンプルな箱が出てきました。
箱を開けると、ずっしり!! ぎっしりのどら焼きたち(≧∇≦)
このフォルム・・・。
ドラえもんに出てきそうなどら焼きの形です♪
手に取ると・・・すごくずっしり!
これは食べ応えありそう♡
いただきま〜す!!
おお(((o(*゚▽゚*)o)))♡
皮生地がもっちり!!
しっかりした生地なのにやわらかいふっくらとした食感。
皮生地の甘さは控えめ♪
中のあんこはしっとり♡
甘すぎず上品な味で小豆の味がしっかりしているあんこです。
日本茶にすごくよく合う味♪
見てくださいこのあんこのツヤツヤ感!!
しっとりしててちょうどいい甘さなのでペロッとひとつ間食してしまいました。
あんなにずっしりなのに、2つくらい軽く食べられそうです♪
さすが、古くから愛されているどら焼き。
とーっても美味しかったです♪(≧∇≦)
調べてみたら東京どらやき御三家に選ばれるほど人気のどら焼きなんですね!
まとめ
*平日でも混んでいるので事前に予約することをおススメします。
*予約する場合は6個入りの箱なので、6個単位で!!
*御三家の名にふさわしい美味などら焼きです。
都内は美味しいものがたくさんありますが昔ながらのシンプルどら焼きオススメです(o^^o)
大迫力!ライオンキングはやっぱり最高♪
こんにちは!
Kaoです。
昨日は劇団四季のライオンキングを観てきました(^^)
ライオンキングはたぶん10年近く前に1度観ただけなので久しぶりのミュージカルに楽しみにしていました(^^)
ライオンキングとは?
ライオンキングとは、説明もいらないくらい有名な劇団四季のミュージカルです。
劇団四季の劇場は演目ごとに劇場が異なり、ライオンキングは四季劇場「春」になります。
そして・・・な、なんと!!!∑(゚Д゚)
この劇場で1998年の12月からのロングランを更新し続けているのです!!
それだけロングランとは、面白さが保障されている証拠ですね♪
四季劇場「春」への電車でのアクセスは下記になります。
*JR「浜松町駅」から徒歩7分
*地下鉄「大門駅」から徒歩9分
※駐車場はありません。
ちなみにライオンキングの劇場は来年2017年の7月に大井町の四季劇場「夏」へ移動するそうです!
ライオンキングのストーリー
ライオンの王ムファサが自分の子供のシンバに世界の素晴らしさ、生命の尊さを教え、いづれは王位を継ぐことを伝える。
ムファサの弟スカーは密かに王位を狙っており、ムファサとシンバを抹殺しようと計画する。スカーはシンバを危険に陥らせ、ムファサは自分・シンバを守ろうとして命を落としてしまう。
スカーはムファサが死んだのはお前のせいだとシンバのせいだと責め、シンバを追放し思惑通り邪魔者を消し自分が王位につく。
父が死んだ原因は自分にあると責めながら自分を偽って生活していたシンバだが、やがて成長し王位を奪還すべく故郷を目指す、というストーリーです。
劇場内へ
入口にはライオンキング仕様のクリスマスツリーが♪
入り口に入ると本日のキャストさんの名前が確認できます♪
私は劇団四季のミュージカルは3回ほどしか観たことがなく、そんなに詳しくはないのですが、演じるキャストさんによって同じライオンキングでも本当に全然違って観えるみたいです!
今日のキャストさんはどんな雰囲気のシンバを演じてくれるのか今から楽しみです(o^^o)
凛々しいシンバですね~♪
今からワクワクです!!
施設案内(お土産・お手洗い等)
入り口を入ったところにパンフレットやお土産が売っています。
1階のお土産店はライオンキングのお菓子やタオルなどたくさんのグッズが売っています。
パンフレットは入り口を入ってすぐ右側に、お土産はパンフレット売り場の少し奥にあります。
ちなみに1階のグッズ売り場はめちゃめちゃ混んでいます!!
2階へ行く階段の途中にも同じグッズを取り扱っていて比較的空いてます。
もし1階が混んでいたら2階のグッズ売り場が穴場です!!
今回私はクランチチョコレートとキーホルダーを買いました♪
ちなみにお手洗いは1階にも2階にもあるのでご安心を♪
(3階は行かなかったので3階にもあるのかどうか?は不明です。)
個室数もとても多いのですが、途中休憩時にお手洗いへ行く場合は早めに行った方がおすすめです!
座席・チケット予約
座席はS席(¥10,800)、A席(¥8,640)、B席(¥6,480)、C席(¥3,240)、3階バルコニー席(¥5,400)があります。
当然ながら値段の高いS席が見やすく良い席になります。
チケットの予約はインターネットもしくは電話予約、直接購入の方法があります。
↓詳細はコチラ。
もちろん一般でも購入できますが「四季の会」という会員になると先行予約ができたり、会員料金で購入できたりとお得がたくさんあるようです♪
しかも!前日予約もできるようですよ!
前日予約とは?
キャンセルなどが出た場合、前日に急に良い席が空く場合があるので、タイミングさえ合えば良い席をゲットできることができます!
↓前日予約の詳細はコチラ。
私は会社の社員旅行で行ったので自分で席は選べなかったのですが、今回は2階のB席の中央でした。
2階ですが真ん中の位置だったのですごく見やすかったですよ(^^)v
ライオンキングの感動
さて、一番大事なライオンキングの内容ですが、
一言で言うと・・・
とっても素晴らしかったです!!☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
冒頭のシーンの雄大に歩く背の高いキリンたち、大きな像、チーターのしなやかな動き・・・。
一瞬にしてライオンキングの世界に吸い込まれていきます。
キャストたちの躍動感溢れる動き、迫力ある生演奏、美しい歌声。
一瞬にしてどんどん変わる舞台の装置・・・。
あれ?
さっきまで違う場面だったのに、背景がもう変わってる!!Σ('◉⌓◉’)
目の前でどんどん変わる景色に引き込まれてしまい、観ているだけでなんだか胸がいっぱいで涙が出そうになったり。
観客を笑わせるようなセリフもたくさんあり、とにかく飽きさせない内容です。(o^^o)
ストーリーもどんどん引き込まれるので、ムファサが殺されるシーンでは思わず感情移入しすぎて泣いてしまいそうになりました。
上映時間は2時間50分(途中休憩を含む)ですが、あっという間に時間が経っていました!!
ラストのカーテンコールも拍手しすぎて手が痛いです(笑)。
まとめ
*2階席だと舞台装置の仕組みが1階より見えすぎてしまうことがありましたが、真ん中の位置だったのでとても全体が良く見えました。
*S席にこだわらなくても十分に良く観えます。
*ライオンキングはストーリーもわかりやすく、キャストさんの歌や躍動的な動きが観ているだけでも楽しいので初めてミュージカルを観る人には特におすすめです。
いかがでしたか?
ミュージカルを楽しむという休日もたまにはいいかもしれません♪
主婦の味方!圧力鍋を使ってみよう♪ ② -初めて圧力鍋、ゼロ活力鍋調理編-
こんにちは!
Kaoです。
前回自分に合った圧力鍋の選び方を紹介しましたが、今回は人生で初めての圧力鍋を使ってみたので、圧力鍋の使い方を紹介します。
↓前回の記事はコチラ。
私が購入したのはアサヒ軽金属のゼロ活力鍋ですが、ネットで注文して10日ほどで届きました♪
アサヒのゼロ活力鍋のセット内容
↓コチラがゼロ活力鍋です!
圧力鍋と高圧おもり、低圧おもり、掃除棒、取扱説明書&レシピがついてきました。
↓これが取扱説明書兼レシピ&保証書になります。
ページを開くとすぐに30年の使用保証書があります。
特に購入レシートなど取っておく必要はありません。
ネット注文した時に名前や住所を登録するのですが、その購入履歴がアサヒ軽金属の方でも登録になっているため、この保証書を持っているだけで良いのです。
ちなみにレシピは肉や野菜など食材別にまとめて見やすく、なんと!70種類以上のレシピが掲載されています!
取扱説明書には鍋の使い方、使用上の注意、お手入れの仕方が丁寧に記載されているので初心者でも簡単に使用できそうです。
さっそく調理してみましょう!!
初めての圧力鍋調理
今回は家にある食材でカレーを作ってみようと思います。
市販のルーを使っていつも通りの材料で、いつもとどのくらい違うのか?を比べてみます♪
↓こちらのカレーレシピを参考に作ります。
ゼロ活力鍋の使い方
①まず、材料を鍋に入れます。
肉にはあらかじめ塩・コショウをしておく。
野菜は煮崩れしないようにやや大きめに切る。
※事前に炒めたりする必要はありません!!
②鍋に1カップの水を入れる。
※少ないかも?と心配になっても1カップだけでいーんです!!
③蓋を閉めて赤色の高圧おもりをセットし強火で加熱する。
火にかけると持ち手のところの黄色の内圧表示ピンがゆっくりとニョキニョキ出てきます。
この内圧表示ピンが出ているということは鍋の中で圧力がかかっているということになります!
※絶対に途中で蓋を開けないでください!!
途中で開けたら・・・世にも恐ろしいことが起こります!!
④おもりが振れたら火を消す。
火にかけて5分くらいたつとおもりが機関車のような音でシュッシュッ!と振れ始めます。おもりが振れ始めたら火を消します。(IHの場合はレンジから降ろします。)
※↓写真のようにおもりが振れ始める前におもりの下に水蒸気のようなものがたまる場合がありますが、よくあることなので水蒸気がたまっても問題ありません。
⑤火を消したら内圧表示ピンが下がるまでそのまま放置。
大体火を消して10分くらいで内圧ピンが下がります。
⑥内圧ピンが完全に下がったらおもりを横にして蒸気を逃がします。
※このとき火傷しないよう十分注意してください!!
⑦蓋を開ける。
ここまでトータル約15分!
肉や野菜がしんなりしていて柔らかそう♡
素材のうまみがスープに溶け混んでいる感じがします!
⑧鍋の蓋をあけたまま、弱火にして水を足し、ルーを入れて味を調える。
※市販ルーなどのとろみがつくものは絶対に加圧後に加えてください!
ジャガイモなど野菜は柔らかくなっているので、ルーを混ぜるときは、鍋の中を混ぜすぎないよう注意してください。
ちなみに私は鍋を軽くかきまぜたらジャガイモが少し煮崩れしてしまいました(笑)。
⑨完成!!
火にかけてから、蒸らして味を調えてトータル約30分!
こんなに短期間で作ったカレーのお味はいかに??
いただきまーーす!!(((o(*゚▽゚*)o)))♡
じゃがいも。
・・・ってなんじゃこりゃ!?∑(゚Д゚)
ホックホク!!!
ウマーーー!!(((o(*゚▽゚*)o)))♡
人参も柔らか~~♡
甘くておいしい♪
そして、、、
お、お、お肉が・・・!!
お肉がスプーンで切れるほど柔らか!!☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
火にかけている時間はわずか5分ほど。
それだけでこの驚異の柔らかさ!!
やっぱり圧力鍋は魔法の鍋なのかも?!(((o(*゚▽゚*)o)))♡
まとめ
*ゼロ活力鍋は豊富なレシピもたくさんあるので、初めての方も本を見ながら簡単に作れます。
*ゼロ活力鍋でカレーを作る場合、事前に炒める必要は無し。
*火にかけ始めてから出来上がるまでのトータル時間は約30分!
*カレーに関しては調理時間を通常の約3分の1ほどに短縮できます!
*野菜や肉は大きめに切った方が食感が楽しめるのでおすすめです。
時間やガス代が節約できるだけでなく、まるで3時間くらい煮込んだかのような素材の柔らかさ♡
確実に普通の鍋で作るより美味しく感じます!
いかがでしたか?
圧力鍋欲しくなりましたか??
アサヒのゼロ活力鍋、おすすめですよ♪
次回は第3弾、圧力鍋でご飯を炊いてみました編へ続きます♪
↓関連記事はこちらをどうぞ♪
主婦の味方!圧力鍋を使ってみよう♪ ①-自分に合った圧力鍋の選び方ー - Kao's cozy time
主婦の味方!圧力鍋を使ってみよう♪ ③ -ゼロ活力鍋でご飯を炊いてみました編ー - Kao's cozy time
主婦の味方!圧力鍋を使ってみよう♪ ①-自分に合った圧力鍋の選び方ー
こんにちは!
Kaoです。
突然ですが、みなさんは圧力鍋を使ったことはありますか??
ちなみに私は・・・一度もありません。
ちょっとだけ興味はありましたが、
圧力鍋って・・・
使い方難しそうだし使い方めんどくさくない?
大きいし重そうだし、毎日使うもんじゃないから結局買っても使わなそう。
・・・なんて思っていました。
そー思いません??
・・・だが、しかし!!
知人が先日圧力鍋を購入し、圧力鍋の素晴らしさを教えてくれたのです!
短時間はもちろんのこと。
ビックリするほど肉や野菜がやわらかい!!(≧∇≦)
しかも形崩れなし!!(≧∇≦)
味が超しみ込んでるっ!!(≧∇≦)
いつもと同じ材料を使っているハズなのに・・・!!( ゚д゚)
もう料理をするのが楽しくて毎日圧力鍋を使っている♪って話してたんです!!
なんでもっと早く使わなかったんだろうって!!
え、、、圧力鍋って・・・
もしかして・・・魔法の鍋?!∑(゚Д゚)
毎日圧力鍋の話を聞いていたら・・・
私も欲しい!!!
・・・どーする?買っちゃう?!(≧∇≦)
しかし、知人の使用している鍋はアサヒ軽金属のゼロ活力鍋という鍋なのですが、、、
な、なんと!!
お値段2万円以上!!((((;゚Д゚)))))))
え・・・!
圧力鍋ってそんなに高いの?!
うーーん・・・。
お鍋は魅力的だけど・・・お値段がちょっと・・・ねぇ?
お安くはない・・・ですよね~奥様?
でも・・・
でもさーーー
お店で食べるような柔らかい角煮作ってみたい!(๑╹ω╹๑ )
とろとろのビーフシチュー食べたい!o(^▽^)o←肉料理ばっかり(笑)・・・だって自分肉食ですから。
という訳で、前置きが長くなりましたが、やはり購入しよう!と決めました。
そこで、圧力鍋はどれを選ぶべきか?!
圧力鍋の選び方をリサーチしました。
今回は下記目次にそってご案内させていただきます♪
まずは圧力鍋のしくみについて
圧力鍋のしくみって?
圧力鍋とは鍋と蓋を密閉する構造になっており、加熱することで圧力をかける鍋。
加圧することで通常より高い温度と圧力の下で野菜や肉を比較的短時間でより美味しく調理することができる調理器具である。
調理時間は3分の1から4分の1ほどに短縮できる。
(wikipediaより)
圧力鍋の使い方
圧力鍋の使い方は基本的に下記4ステップです。
1.調理したい材料をカットし、圧力鍋に具材と水を入れる。
2.おもり式の場合は鍋に火をかけ、音が鳴り、蓋のおもりが振れはじめたら指定された時間弱火で調理する、もしくは火を消す。(メーカーにより加圧後の調理時間は異なる。)
※圧力鍋には「おもり式」と「スプリング式」がありますが、初心者には音で知らせてくれるおもり式がおススメです。
3.蒸らす(放置)
フロート(圧力がかかった印)が下がるまで放置。
メーカーによりますが、IHの場合は火を消した後も加熱されてしまうことがあるのでコンロから鍋を下ろす。
4.蓋をあける&味を整える
加圧が完全に下がったら蓋を開ける。
煮物など味を染み込ませたいものは火にかける前に調味料も一緒に鍋に入れておくので味を整えるだけでOK。
カレーなどとろみがつくものは加圧後にルーなどを入れて調理する。
↓基本の使い方はこちらのURLを参考にさせていただきました。
圧力鍋の使い方まとめ。基本的な使い方やおすすめレシピつき | iemo[イエモ]
圧力鍋の選び方
では、どんな圧力鍋を選ぶべきか??
圧力鍋を選ぶポイントは下記4つ。
1.自分に合った予算を決める。
値段は安いもので¥5,000前後から高いもので数万円くらいまで。
2.おもり式かスプリング式かを選ぶ。
おもり式は音が出るので加圧のタイミングがわかりやすく、初心者におススメです。
3.自分の使用するコンロが対応可能かどうか。
現在はIH対応のものも多いですが、基本的に圧力鍋は長く使用するので長期的に見て自分の使用するコンロに合ったものを選ぶと良いと思います。
4.圧力鍋の大きさ(自分の使い易い鍋サイズ)を見極める。
昔は圧力鍋といったら大きく寸胴なものばかり普段使いにはちょっと・・・というイメージがあるかもしれませんが、現在は多様なサイズがあり、
小さいものは2.0Lから大きいものは20・0Lまで(20.0Lは個人のお宅向きではありませんが・・・)多種多様のサイズ展開があります。
せっかく購入するのだから自分が長く使える使い易いサイズを選ぶのがオススメです♪
自分が一番使う鍋と同じくらいのサイズを選ぶと良いと思います。
以上4つのポイントに気を付けて選ぶと自分に合った圧力鍋が見つかるハズです!
初心者向けおススメ圧力鍋
ネットで人気の圧力鍋を調べたところが外国製から国産メーカーまで多種多様のたくさんのメーカーがあり、もちろんお値段もピンキリでございます。
今回は圧力鍋を購入する私のような初心者の方へおススメの価格帯の異なる3メーカーに絞りました。
そのメーカーとはズバリ!下記3メーカーです。
アサヒ軽金属
この3メーカーのメリットデメリットをまとめて紹介していきます。
破格の安値!パール金属の圧力鍋
まず一番最初におススメするのがパール金属の圧力鍋です。
<メリット>
*なんといってもリーズナブル!
な、なんと!Σ( ̄。 ̄ノ)ノ破格の3,000円台から購入できる圧力鍋です。
*安いのに使い易い!との声が多数あり。
*小さいものは2.5Lから、サイズ展開が豊富。
<デメリット>
*実際に使用した人のレビューによると蓋が開かない、圧力がうまくかからないなど少々トラブルがある場合があるようです。
※ただ、万が一不良品の場合はメーカーで交換してもらえるので安心です♪
初めてだし、価格は抑えたい!という方におススメです。
安定の人気!ティファールの圧力鍋
次は1万円前後で購入できる安定の人気!ティファールの圧力鍋です。
<メリット>
*サイズ展開はもちろんのこと、おしゃれなデザインが多く、種類が豊富。
*人気のクリプソシリーズは安心の10年保証!!
(10年保証と言っても有償のメンテナンスもあるようです)
*クリプソアーチタイマーなど蓋の開閉がワンタッチで簡単にできて使い易い。
*両手鍋もあるので使い易さにこだわる人におススメ。
*ネット販売だけではなく、ティファールはティファール専門店や取り扱っている店舗も多いので実際に実物を見て購入することも可能です。
<デメリット>
*デザインが豊富なため、新しいデザインが出ることも多く、もしかしたら長年使っていると自分が使用している圧力鍋のデザインが無くなっている可能性があるかもしれません。
*少数派の意見ですが、トラブルがあったときのカスタマーセンターの対応があまり良くなかったとの口コミが目立ちました。
とはいえ、やはり選択の幅が大きく特に10年保証付きの両手鍋鍋のクリプソシリーズはアクセサリーも豊富なので特におススメです♪
加圧時間0分?! 超時短のアサヒ軽金属のゼロ活力鍋
最後はアサヒ軽金属のゼロ活力鍋です。
アサヒ軽金属という名前はあまりなじみがない方もいるかもしれませんが、このゼロ活力鍋、なんと加圧時間0分?!∑(゚Д゚)を可能にさせる魔法の鍋です!
※加圧時間0分とは?←加圧のおもりが振れてから、すぐに火を止めることです。
↓詳しくはコチラをご覧ください。
<メリット>
*加圧時間がとにかく短い!超時短が可能。
*なんと!おどろきの30年保証!
*安心の日本国内メーカー。
*「もっと早く使えばよかった!」との声多数! ←現に私の知人が超絶賛していました!
*豊富なサイズ展開。
<デメリット>
*お値段は2万円以上。決して安くない価格設定です。
*即納不可。(アマゾンや楽天などに出品していないので、注文してから商品到着まで約2週間ほどかかる場合あり)
*販売店舗が無いので、購入はホームページでのオンライン購入もしくは電話注文のみ。
↓ご注文はこちらのHPから可能です。
しかも今ならなんと!
11月26日までに注文するとなんと!特別価格¥19,900(税抜)で購入可能です!
気になる人はお早めにどうぞ!
まとめ
初めて使う方はもちろん、買い替えを検討している方は自分が何を重視するか?
値段・使い易さ・性能を整理すると自分に合った鍋が見つかると思います。
値段重視ならパール金属、
デザインや使い易さ重視ならティファール、
少々高くても性能、保証、時短にこだわるならアサヒのゼロ活力鍋がおススメです。
また圧力鍋のサイズに迷った場合は普段自分が使っている鍋と同じくらいのサイズを選ぶのが良いと思います。
今回は初心者向けおススメ3メーカーに絞りましたが、もちろん圧力鍋は他にもおススメメーカーはたくさんあります!
ちなみに・・・私は悩んだ結果、アサヒ軽金属のゼロ活力鍋のMサイズを購入しました!
理由は何のために圧力鍋が欲しいのか?を考えた結果、「時短」が一番優先になった為です。また30年使用することを考えた時、そんなに高い買い物じゃないと思いました。
身近な人が実際に使用し、ゼロ活力の素晴らしさを教えてくれたこともすごく参考になりました♪
現在は商品到着を待っている状態なので、次回は商品到着後に「初めての圧力鍋で調理してみました編」へと続きます♪
↓関連記事はこちらをどうぞ♪
主婦の味方!圧力鍋を使ってみよう♪ ② -初めて圧力鍋、ゼロ活力鍋調理編- - Kao's cozy time
主婦の味方!圧力鍋を使ってみよう♪ ③ -ゼロ活力鍋でご飯を炊いてみました編ー - Kao's cozy time