ミシュランにも選ばれた！！ ソラノイロ 行ってきました♪
こんにちは！
Ｋａｏです。
先日友達とソラノイロへ行ってきました♪
みなさんはソラノイロをご存じですか？
ソラノイロとは？
本店は麹町、東京駅や京橋などにも展開しているラーメン屋さんです。
日本で初めて麺・スープ・トッピング全てに野菜を使った「ベジソバ」を開発し、ベジタリアンの方も食べられる「ビーガンベジソバ」が食べられる店です。
そして・・・な、な、なんと！∑(ﾟДﾟ)
あのミシュランガイドにも掲載されたこともある大人気のお店なんです（≧∇≦）
今回は東京駅店へ行ってきました♪
ソラノイロ 東京駅店
東京駅店は東京ラーメンストリート内にあります。
店の前は大きな富士山と店のロゴマークがあります。
ソラノイロ東京駅店の正しい店名は「ソライロＮＩＰＰＯＮ」なので、日本らしさを感じつつモダンな雰囲気が出ています(^^)
↓メニューはコチラ。
角煮も美味しそう♡
でも・・・ここはやっぱりベジソバでしょ！！
なんたってここでしか食べられないんだもん（≧∇≦）
特製ベジソバの食券を購入して店内に入ります。
※ちなみにこの日は日曜日で１１時に入店しましたが、並ばずに入店できました。
店内にはヘアゴムなどがあったり、
岩塩やガーリックチップなどたくさんの調味料が常備してあったり、嬉しいサービスが満載です！
しかも！（≧∇≦）
写真を撮り忘れてしまったのですが、スープハネを防ぐため紙エプロンの用意もあります！
本当に細やかなサービスが満載ですね☆
さすがミシュラン店♪
サービス満点！！気になるお味は？？
特製ベジソバ
食券を渡して５分くらい？
あっという間に運ばれてきました。
これが特製ベジソバです！
特製ベジソバ＝ベジソバ+味玉+野菜増し（税込1,100円）
おーいーしーそー！！(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡
野菜がこんなにたっぷり！！
見た目も鮮やかですごく美味しそう♪
まずはスープから！！
いただきまーす♪
・・・！！∑(ﾟДﾟ)
あ・・・？
あまーーーーーい！！！（≧∇≦）
野菜の・・・サツマイモ？ニンジン？の甘さ？
サツマイモだけじゃなく色々な野菜が使われてるような・・・。
砂糖の甘さじゃなくて野菜の甘さがしみ込んだ濃いポタージュのようなスープです。
カルビーの野菜チップスに使われているような野菜の甘さ！！←わかりにくい？
美味しいっ！！(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡
今まで食べたラーメンでこんなスープなかったかも！！
新感覚です！
そして麺は・・・
パプリカが練り込まれた赤い色の太麺です。
コシがあって美味しい♪
パプリカの味は・・・正直わかりませんでしたが、食べ応えのある麺です。
太麺好きには間違いない美味しさです☆
ちなみに突然ですが・・・クイズです！
どんぶり左上の方にある赤い味噌のように見えるものはなんだと思いますか？？
答えは・・・辛味噌！！
・・・ではなく、
赤い色のゆずコショウなんです！！
なんで赤い色なのか？・・・は忘れてしまいましたが（笑）、
赤いゆずコショウ見たことなかったので、なんだかオサレな感じ♪
ゆずコショウを入れると甘いスープにピリッとアクセントが入り、美味しかったです。
トッピングの野菜ひとつひとつも野菜自身の味が濃くて、素材の美味しさを十分に感じられるものでした。
体に良くて美味しい♡
ガーリックチップも入れてみたけどサクサクしてて美味しい♪
いつもは肉食の私。
肉があるだけで幸せ感じるタイプなのでベジソバって・・・野菜だけで満足できるのか？！(´･Д･)」
と最初は半信半疑でしたが・・・。
見事完食！！
どんぶりの底のマークが綺麗に見えます♪
スープまで完食したラーメンは初めてです！！
はぁ〜♡
美味しかった(o^^o)
ごちそうさまでした♡
お店を出ると既に行列が！！(・Д・)
土日祝日は１１時半くらいにはもう行列になってしまうみたいです！！
まとめ
＊初めて来店される方はやっぱりソラノイロの看板メニュー、ベジソバがおススメです。
＊ベジソバは肉は使っていませんが、肉好きの人にも十分満足できる一品です。
＊土日は１１時半前くらいまでなら並ばずに入店できるので、お早目がおススメです。
いかがでしたか？
東京駅内にあるので、気になる方は是非♪
美味しくてサービスも良くてヘルシー！！
おススメです(o^^o)
主婦の味方！圧力鍋を使ってみよう♪ ③ －ゼロ活力鍋でご飯を炊いてみました編ー
こんにちは！
Ｋａｏです。
前回の記事から少し時間が経ってしまいましたが・・・今回は圧力鍋でご飯を炊いてみた感想を紹介します。
↓前回の記事はコチラ。
今回はゼロ活力鍋レシピの「白米おいしい炊き方」にそって炊いてみます。
材料（４人分）
白米・・・３カップ（600ｃｃ）
水・・・３カップ（600ｃｃ）
※このレシピは１合（180ｃｃ）ではなく、１カップ（200ｃｃ）の単位で計算しています！
↓こんな風に１カップずつ量ります。
下ごしらえ
３カップ（600ｃｃ）の米をボールに入れて３０分ほど水につけておき、水気を切っておく。
↓こんな感じに量った米を水につけます。
３０分ほど経ったらザルにあげて水気を切っておく。
作り方
①活力鍋に下ごしらえした米（300ｃｃ）と水（300ｃｃ）を入れます。
※好みになりますが、水は少な目の方が美味しくできます！
分量通りの水だと少しお米がベタッとした感じになります。
②白米オモリ（白色のオモリ）をのせて強火で加熱します。
③オモリが振れたら弱火にして１分加熱して火を止める。
④内圧ピンが下がるまで放置。（１０分くらい）
⑤内圧ピンが下がればできあがり！
蓋をオープン！！(o^^o)
おぉっ∑(ﾟДﾟ)
お米が輝いてる～～～！！（≧∇≦）
写真がわかりづらいかもしれませんが、お米の色が透き通っています！！
※透き通って見えるのは調理時の米のデンプンがα化している証拠です。
α化することによって消化・吸収が良くなり胃の負担を軽くする効果があります♪
かき混ぜてもツヤッツヤ♪
よそってもツヤツヤ♡
こんなにツヤツヤ！！←しつこい。
実食
では！
いただきま～～す！！
こ、これは・・・！！∑(ﾟДﾟ)
う・・・！！
ウマいっ！！
ウマすぎる！！！（≧∇≦）
（・・・思わずこのフレーズが！）←こんなとき埼玉県民だなーってしみじみ感じます！！(笑)
メチャメチャ美味しい！！
お米の甘さをすごく感じます！！
ごはんって・・・こんなに美味しかったっけ？！∑(ﾟДﾟ)
いつもと同じお米を使っているのに味が全然違います！！(o^^o)
メチャメチャ高級米を食べてる感じ！！（←Ｋａｏ比）
ちなみに我が家の炊飯器は諭吉さんは必要ないくらいの比較的安価なものですが、十分に美味しく炊けます。
しかしこの活力鍋で炊いたご飯は、まるで高級炊飯器で炊いたような美味しさなのです！！←っていうか実際高級炊飯器使ったこと無いから本当の味はわからないけど(笑)。
でもそれだけメチャメチャ美味しいんです！！（≧∇≦）
※ウチの旦那さんもお米変えた？って言っていました(笑)。
いつもご飯は意識的に少な目にしているんですが、活力鍋で炊いたご飯は美味しすぎて珍しくおかわりをしてしまいました。
まとめ
＊下ごしらえの手間と時間をトータルで考えると炊飯器と同じくらいの時間はかかりますが、味が全然違います！
＊分量の水は少なめの方が美味しくできます。
＊活力鍋でごはんを炊くとデンプンがα化するため、消化・吸収が良く胃腸の負担が軽くなるので味が美味しいだけじゃなく健康にも良いです♪
ガス代節約できて、美味しくて体に優しいごはんが食べられる！
活力鍋・・・おススメです！！
↓関連記事はコチラ。
2016 あしかがフラワーパークのイルミネーション♪
こんにちは！
Ｋａｏです。
今年は12/23～12/25まで３連休だったので、２３日の夜にあしかがフラワーパークのイルミネーションを見に行ってきました♪
みなさんは関東三大イルミネーション、あしかがフラワーパークをご存じですか？？
あしかがフラワーパークとは？
栃木県足利市にある藤の花で有名なあしかがフラワーパークです。
ＧＷシーズンは藤の花が見事でとても綺麗な場所なのですが、冬はイルミネーションが大人気なんです！
しかも！関東三大イルミネーションのひとつに選ばれているんです！！
そんな大人気のあしかがフラワーパークのイルミネーション♪
アクセス方法は車がおススメです。
アクセス方法
車でお越しの場合
＜東北自動車道＞
＊佐野藤岡ＩＣより約１８分。
＜北関東自動車道＞
＊太田桐生ＩＣより約２０分。
＊足利ＩＣより約１５分。
＊佐野田沼ＩＣより約１２分。
電車でお越しの場合
＊ＪＲ両毛線「富田」駅から徒歩約１３分。
無料シャトルバスの場合（土日・祝日のみ）
※↓シャトルバス時刻表の詳細はコチラ。
詳細はこちらをご覧ください。
駐車場
駐車場は完備していますが、今回のようにイルミネーションのシーズンやGWの藤の花の時期には、臨時駐車場としてフラワーパークの近くの栗田美術館や近くの田んぼ（←のどかですね♪）などに駐車できます。
今回私たちは栗田美術館へ車を停めました！
１７時前で暗くなり始めたばかりでしたが、連休初日ということもあり、駐車するのにかなり苦労しました！
最初は警備員さんがいなかったので車を誘導してくれる人がいなく・・・。
道路も駐車場も激混みでした！！
イルミネーションを見に行くなら暗くなる前に駐車場の場所を確保することをおススメします！
入園料・開園時間
↓入園料と開演時間はコチラからチェックできます♪
花の咲き具合や時期によって入園料や開園時間は変動しますが、イルミネーションは夜の部で大人￥800、子供￥400になります。
開園時間は15：30～21：00（土日祝は21：30）ですね♪
※ちなみにイルミネーション時期の昼の部と夜の部は入れ替え制になりますので、昼に入園して夜の部まで楽しむ！ということはできません。
気になる割引情報は？
私は利用しなかったのですが割引できる情報もありますので、
↓良かったらご参考に♪
これが関東三大イルミネーション！
蓮の花をイメージした光♪
そしてやっぱりクリスマス♡
ポインセチアも美しく浮かび上がります(^^)
ピラミッドも大人気☆
そしてあしかがフラワーパークでのメイン的存在！
藤の花のような光たち♪
まるで青の洞窟♪
子供たちも大好きな機関車も♪
まるでローズガーデン♪
寒い冬の夜でしたが、美しい光に癒されてとても幸せな気持ちになりました♪
まとめ
＊駐車場は大変混雑するので、暗くなる前に入園することをおススメします！
＊めちゃめちゃ寒いので、防寒対策をお忘れなく！
＊子供向けのカワイイイルミネーションなどもたくさんあるのでファミリーにもおススメです♪
＊光るキャンディーや光る綿あめなど子供はもちろん大人も楽しめるアイテムがたくさんあるので友達同士でも盛り上がる事間違い無し！
＊三大イルミネーションの名に偽りのない素敵なイルミネーションです♪
佐野も近いのでアウトレットや佐野ラーメンを楽しみながらドライブがてら是非オススメです(o^^o)
佐野トップ - 佐野プレミアム・アウトレット - PREMIUM OUTLETS®
【栃木】佐野市でおすすめの佐野ラーメンを味わえる人気店１０選 - おすすめ旅行を探すならトラベルブック(TravelBook)
おうちクリスマス 2016♪
こんにちは！
Ｋａｏです。
皆さまは素敵なクリスマスをお過ごしでしょうか？
我が家は毎年クリスマスは家で過ごしています。
理由はクリスマスはどこへ行っても混んでいるので・・・。
家でゆっくりがいいね～という結果に落ち着きました。
今年は圧力鍋も購入したので、初めての牛肉もも肉のワイン煮込みに挑戦してみました！
↓圧力鍋の記事はコチラ。
圧力鍋を使うとお肉がビックリするくらいやわらか～♡
煮込み料理はなかなか手間がかかりますが・・・手間をかけた分美味しくできました♡
作り方は次回♪
最近定番となりつつあるブーケサラダ♪
バラの花が入ると華やかさが出ます☆
簡単で華やか！ 豚の塩釜焼きとブーケサラダで肉と花の女子会☆ - Kao's cozy time
エビの塩焼きとホームベーカリーのクルミパン♪
アンチョビとガーリックのブロッコリー炒め♡←これ最近ハマってます。
圧力鍋を使って野菜スープも作りました！
野菜の甘さが美味しいんです♪
今年は二人だけだったので色合いや品数が少々地味ですが・・・お腹いっぱいいただきました(^^)
ケーキは今回は市販のもの。
少しだけクリスマスっぽくしてみました(^^)
モンブランケーキ美味しかった♡
私はキリスト教でもなんでもないのですが、クリスマスはワクワク、美味しいものが食べられるので大好きなイベントです♪
みなさんはどんなクリスマス連休を過ごされましたか？
クリスマスが過ぎるとすぐにお正月。
冬はイベント盛りだくさんの季節ですね♪
ことりっぷ写真コンテストに入賞しました！
こんにちは！ Ｋａｏです。
私事ですが・・・先日秩父のミューズパークで撮った雲海の写真がことりっぷの写真コンテストに入賞しました☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
ことりっぷ写真コンテストとは？
１か月に２~３個のテーマで写真を応募しています。
締切までに写真を投稿して、もし入賞した場合はお好きなことりっぷ１冊がプレゼントされます。
応募方法は？
①ことりっぷのアプリをダウンロードします。
②ログイン登録をします。
③登録後、現在開催している写真コンテストのお題に＃をつけて（たとえば「#わたしの街」など）投稿するだけで応募できます！
詳細はコチラ。
今回初めて入賞できたのですが、ものすごーーーく嬉しかったです(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡
↓ちなみに秩父雲海の記事はコチラです。
応募方法は簡単なので、興味のある方は是非おススメです♪
今度は日帰りアメリカ？！ JOHNSON TOWNへ行ってきました♪
こんにちは！
Ｋａｏです。
昨日は日帰りでアメリカンハウスの街！！JOHNSON TOWNへ行ってきました！！
・・・埼玉県の。←また？(笑)
皆さんは埼玉県入間市にあるＪＯＨＮＳＯＮ ＴＯＷＮをご存じですか？
今日は下記目次にそって紹介します♪
ＪＯＨＮＳＯＮ ＴＯＷＮとは？
埼玉県入間市にあるアメリカ郊外の街並みを思い出させるようなイメージの街です。
米軍ハウスと呼ばれる平屋のアメリカン古民家と平成ハウスと呼ばれる現代的低層新築住宅が、樹々の間に点在して、お店や街並みなどを楽しめる場所です♪
都心から約１時間で、まるでアメリカへ行ったような気分になれるんです！！（≧∇≦）
ジョンソンタウンへのアクセス
ジョンソンタウンへのアクセスです。
車の場合：圏央道入間出口より約５ｋｍ。
車で行く場合、気になるのが駐車場の有無ですよね？！
↓駐車場は完備してます！（有料）※無料駐車場はありません。
ジョンソンタウンにお車でご来場のお客様へ « JOHNSON TOWN｜ジョンソンタウン
少々お高めの料金設定となりますが・・・ジョンソンタウン内のお店でお買い物をすると駐車券ももらえるお店があります！
（全てのお店ではないので、購入時に店員さんへ確認してみてくださいね♪）
ジョンソンタウンへの入口
ジョンソンタウンの入口は少々わかりづらいので、徒歩の場合も車の場合もイルキャンティカフェ入間店を目指して行くとジョンソンタウンへ辿り着けます。
ちなみにイルキャンティをご存じの方多いと思いますが、このお店はソフトシェルクラブが食べられるんです！またサラダ（ドレッシング）がとっても美味しいので、イルキャンティに行くときはソフトシェルクラブとサラダ、超おススメです！！(o^^o)
そして、このイルキャンティカフェ入間店の奥にジョンソンタウンの有料駐車場があります。
ジョンソンタウン 街ガイド
有料駐車場に車を停めて、駐車場の一番奥へと進み、右側へ歩くとジョンソンタウンの案内ボードがあります。
このボードの下にジョンソンタウンガイドがあります♪
たくさんのお店が♪
※現在クローズしているお店もあります。
お店の最新情報はfacebookやツイッターからチェックできます！
https://www.facebook.com/johnsontown1954
さて、早速街ガイドを片手に散策開始です♪
ジョンソンタウンの街並み
見てください！
まるでアメリカの映画に出てきそうな景観です（╹◡╹）♡
クリスマスシーズンなのでリースやツリーがたくさんあります♪
お店の外のディスプレイもかわいい(*´∇｀*)
な、なんと！∑(ﾟДﾟ)
ジョンソンタウンのポストは赤色じゃなく青色！
こんなところも外国っぽい♪
雑貨屋さんもたくさん♡
ザ・アメリカ！！٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
アメリカンな雰囲気たっぷりのお店♪
緑がたくさんの観葉植物店。
オサレ～♪
暗くなってくるとイルミネーションが光り出しました♪
もっと夜の感じも撮りたかったのですが、この日はもう北風ゴーゴーでメチャメチャ寒くて・・・。(*_*)
夜になる前に退散しました。
ジョンソンタウンで購入したもの
「ＣＯＴＳＷＯＬＤＳ」というお店でポテトチップスを買いました♪
アメリカンタウンなのに英国雑貨店でお買いもの(笑)
ポテトチップスが半額だったので3つお買い上げ♪
っていうか購入したのはMACKIE'S OF SCOTLANDなので厳密にいうと英国ではなくＵＫと言った方が合ってるかも？
ちなみにＵＫでは言う「チップス」はフライドポテトのことなので、日本人のイメージするスナックのポテトチップスは「クリスプ」になるので、パッケージ下方に書いてある「POTATO CRISPS」がＵＫのポテトチップスになります♪
シーソルト＆ビネガーはイギリス滞在時に良く食べていたので、なんだか懐かしいです♪
Ｍ＆Ｓ（Marks&Spencer)のクリスマスカードも売っていたので購入しました！
Ｍ＆Ｓは日本で言うと成城石井のような、お値段は少しお高めだけど品質の良いものを取り扱っているお店です。
そして、「トコアダ・バリ」というアジアン雑貨＆アクセサリーのお店でかわいいイヤリングを購入しました♪
イヤリングは（たぶん）ハンドメイドでお値段は￥1,400前後ほど。
かわいいデザインがたくさんあって目移りしちゃいました！
って気がつけば・・・・。
アメリカっぽくないものばかり買ってしまいましたが(笑)。
とても良い買い物ができました☆
まとめ
＊車でも電車でも都心から約１時間でアメリカに来たような気分が楽しめます！
＊番号の無い家はプライベートの家なので写真撮影や立ち入りはしないよう注意です。
＊お店も店内は写真撮影禁止のところが多いのでこちらも気を付けましょう！
＊カフェやレストランはハンバーガーのアメリカンダイナーや焼きいもカフェ、餃子と煮込みと生ぽっぴーのお店など、アメリカン以外の食事も楽しめます。
＊飲食以外のお店は１７時前後にクローズするお店が多いので明るい時間帯に訪れるのがおススメです！
いかがでしたか？
入間にはアウトレットやコストコもあるので、ドライブがてら是非おススメスポットです！
文豪も愛した老舗のどら焼き♪
こんにちは！
Kaoです。
今日は芥川龍之介や井伏鱒二など、多くの文豪が通ったと言われるうさぎやのどら焼きをいただきました♪
うさぎや本店（日本橋）
日本橋の他にも上野などいくつか店舗があるようなのですが、今回は本社へ出張時に得意先へ行く途中に立ち寄ってきました♪
店の写真はありませんが、うさぎやはオフィスビルの合間にこじんまりと佇む小さなお店なので初めての方はちょっと見つけにくいかもしれません。
お昼の１２時半過ぎに伺うと、予約の有無を聞かれます。
ランチへ行く途中だったので特に予約はしていないと伝えると、今は商品が無く、次に焼き上がるのは１３時過ぎと言われました。
焼きたて？！(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡
これは期待が上がります♪(o^^o)
得意先へのお土産にしようと思っていたのですが、ランチの場所が決まっていなかった為予約はせずランチへ向かい、ランチ後１３時２０分くらいにうさぎやへ電話して今から購入できるかどうか尋ねたところ、次の焼き上がりは１４時過ぎです、と・・・。
３０分足らずでもう完売？！∑(ﾟДﾟ)
平日なのにどんだけ人気店なんだ！！
でも１日に何度も焼いてくれてるんですね〜(๑･̑◡･̑๑)
仕方ないのでどらやき購入を諦め、得意先へは別のお土産を買っていきました。
得意先への打ち合わせが終わり、１６時ころにダメもとで電話すると・・・
ありましたーーー！！(o^^o)
電話で必要数を伝えお店へ向かいます。
ちなみに６個で１箱のようなので、お土産で購入するときは６個単位での購入がおススメです。
うさぎやのどらやき
１個￥200。
６個箱入りで税込￥1,280です！
ずっしり重い♡
買ったばかりはまだ箱が温かいんです♡
賞味期限は購入後２日ほどとのことですが、断然焼きたてが一番美味しいと思います！！（≧∇≦）
包装紙をとるとうさぎやのシールが貼付されているシンプルな箱が出てきました。
箱を開けると、ずっしり！！ ぎっしりのどら焼きたち（≧∇≦）
このフォルム・・・。
ドラえもんに出てきそうなどら焼きの形です♪
手に取ると・・・すごくずっしり！
これは食べ応えありそう♡
いただきま〜す！！
おお(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡
皮生地がもっちり！！
しっかりした生地なのにやわらかいふっくらとした食感。
皮生地の甘さは控えめ♪
中のあんこはしっとり♡
甘すぎず上品な味で小豆の味がしっかりしているあんこです。
日本茶にすごくよく合う味♪
見てくださいこのあんこのツヤツヤ感！！
しっとりしててちょうどいい甘さなのでペロッとひとつ間食してしまいました。
あんなにずっしりなのに、２つくらい軽く食べられそうです♪
さすが、古くから愛されているどら焼き。
とーっても美味しかったです♪（≧∇≦）
調べてみたら東京どらやき御三家に選ばれるほど人気のどら焼きなんですね！
まとめ
＊平日でも混んでいるので事前に予約することをおススメします。
＊予約する場合は６個入りの箱なので、６個単位で！！
＊御三家の名にふさわしい美味などら焼きです。
都内は美味しいものがたくさんありますが昔ながらのシンプルどら焼きオススメです(o^^o)
