Kao's cozy time

旅すること、食べること、料理すること、楽しいこと大好き!Kaoのcozy timeへようこそ♪

都心から1時間でイタリアのアマルフィへ?! 絶景がごちそうのレストラン♪

お題「ちょっとした贅沢」

こんにちは!

Kaoです。

 

昨日は日帰りでイタリアへ行ってきました!?

 

・・・今度は湘南の(笑)。

 

 

久しぶりの海外旅行気分シリーズ!!

今回は都心からたった1時間!

イタリアのアマルフィに行った気分が味わえる?!素敵なレストランの紹介です。

 

*目次*

 

湘南・七里ヶ浜にあるオシャレレストラン

今回行ってきたのは江ノ電七里ヶ浜駅から徒歩5分の場所にあるアマルフィデラセーラというレストランです。

↓公式HPはコチラをご覧ください。

www.be-value.co.jp

 

海の見えるレストランとして有名なので、ご存知の方もいらっしゃると思いますが本当に景色が良くて素敵なレストランです♪

 

アマルフィデラセーラへの行き方

アマルフィデラセーラは江ノ電七里ヶ浜駅が最寄になります。

駐車場は有料となります。

道があまり広くない&観光客がたくさん歩いているので、できれば電車の方がおススメです。

 

七里ヶ浜駅を降りるとアマルフィへの行き方が書いてある看板があります。

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駅を降りて右に進みます。

線路沿いを歩いて行きます。

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江ノ電の線路沿いを3~4分歩いていくとグループの「リストランテアマルフィ」のレストランの裏側が見えてきます。

リストランテアマルフィを通り過ぎて右側に見える階段を上がります。

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この階段は噂によると100段あるらしいのでけっこう登ります。

 

階段を上る途中は緑がたくさんあって雰囲気が良くこの先にあるレストランに期待が高まります♪

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階段を上がると景色が広がり、江の島と海が良く見えます٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

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ちなみにこのレストランは予約ができません。

しかも人気レストランの為、かなり混雑します。

この日は3連休の中日だったので、どれくらいの混雑かわからなかったので私たちは開店前の1時間前、9時半くらいにお店に行きました。

お店に行くと名前と人数を記入するリストが置いてあります。

そのリストに記入してまた開店時間にお店に戻ってくればOKとのことでした。

私たちは1時間前でかなり気合を入れて挑んだ結果・・・記入リストは2番目でした。

ちなみにこの日は開店15分くらい前からけっこうお客さんがやってきたので、確実さを求めるなら開店20分くらい前に到着すればスムーズに入店可能な感じでした。

 

私たちは1時間ほど時間があったので近くの海辺を散歩しに行きました。

 

スラムダンクで有名な江ノ電踏切の写真スポット

江ノ電は比較的駅の間が近く、歩ける距離なのですが、七里ヶ浜駅鎌倉高校前駅が隣なので、歩いてあの人気スポットの踏切へ行きました。

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朝9時前なのに人が多く、工事中ということもあり、少しガチャガチャしているイメージでしたが、なんとか江ノ電と踏切をカメラにパシャリ♪

 

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スラムダンク聖地巡礼と言われているだけあって、日本人より外国人の観光客が多かったです。

 

まだ少しレストラン開店までに時間があったので、この踏切の先の海岸に寄ってみました。

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海とサーファーたちと江の島。

湘南!!(o^^o)って感じがすごくいい♪

 

久しぶりに海を見てテンション上がり気味です(^^)

海辺って歩いているだけで気持ちがいいですよね~♪

 

そんな感じでブラブラした後、アマルフィデラセーラの開店時間が近づいてきたのでお店へ戻りました。

 

ここはアマルフィ!? まさしく絶景♡

開店15分くらい前にレストランに戻るとけっこう待っている人がいました!

やっぱり人気のレストランなんですね~。

名前を呼ばれるとテラス席に案内され、お好きな席にどうぞ、とのことだったので海が良く見える席を選びました。

 

テラス席からは江の島も見えます!(≧∇≦)

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赤いパラソルから見える青空。

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テラスから見える湘南の海。

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日差しは強いけど心地良い風が入ってきて、すごく気持ちがいい(o^^o)

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ランチメニューはこんな感じ。

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私たちはソレントと食前酒をオーダーしました。

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主人は赤ワイン、私はスパークリング。

昼間からお酒飲んじゃうのも海外っぽい♡(o^^o)

 

乾杯~!!をするとすぐにお皿いっぱいのサラダとパンが運ばれてきました。

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めちゃめちゃボリュームある!(╹◡╹)

サラダはもちろん、パンは柔らかいのにずっしり詰まった美味しい♡

そして次はマルゲリータピザ。

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マルゲリータもすごく大きくてピザ生地は薄くてカリカリ♪

シンプルに美味しい♡

 

そして次はクリームパスタ♪

ショートパスタでクリームソースがちょうどよく絡んで、こっちも美味しい♡

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ボリュームもあって美味しくて景色も良く、気温も天気も最高!!

ほろ酔いで幸せ~な気分です(^^)

 

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そしてデザートは栗のムースにエスプレッソのジュレを乗せて。

セットのアイスティーと一緒にいただきます。

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いや~~こんなにたくさん美味しくいただいて¥1,890!(o^^o)

味よし、見た目よし、ボリュームよし!そして景色も最高!

めっちゃコスパが高い内容です!!

 

心地よい風を感じながら強い日差しをパラソルで遮り、景色と食事を楽しむのがまさしく非日常。

アマルフィは行ったことないのですが(笑)、本当にヨーロッパの海辺の街で食事をしているような雰囲気でした♪

 

ごちそうさまでした~!!

 

まとめ

*近くの道はずっと車が渋滞していたので、アクセスは電車がおススメです。

*スムーズに入店する場合は開店時間の20分くらい前までに行くのがおススメです。

*味はもちろん、景色がすごくいいのでデートや女子会などに特におススメです。

(けっこう家族連れのお客様もいらっしゃいましたので、もちろん家族でも♪)

 

いかがでしたか?

湘南エリアはオシャレなお店がいっぱい♪

都心から1時間!海外に行けないけど、気分を味わいたい方に(笑)すごくおススメです♪

 

↓関連記事のこちらもよろしかったらチェックしてみてください♪

taroandjiro.hatenablog.com

↓日本にいながら海外気分を味わいたい方にはこちらもおススメです♪

また日帰りでアメリカへ行ってきました?! - Kao's cozy time

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ほっこりかわいい♪ サザエさんが・・・食べられる?!

お題「今日のおやつ」

こんにちは!

Kaoです。

 

昨日はサザエさんを食べてきました(≧∇≦)

 

・・・スミマセン。

なにを言っているか、意味不明ですよね(^^;)

 

桜新町にあるサザエさんのカフェへ行ってきました♪

lien-de-sazaesan.com

サザエさんの街・桜新町

東急田園都市線桜新町駅サザエさんの街として有名なのをみなさんはご存じでしたか??

 

・・・私はつい5日前ほどにネットで知りました(笑)。

 

この桜新町にはサザエさんの作者、長谷川町子美術館があり、なんとサザエさん通りという通りもあるんです。

駅に着くとさっそくサザエさんファミリーがお出迎え♪

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改札の出口をのぼっていくと・・・

 

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波平さんの髪の毛・・・あった!!(≧∇≦)

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 以前波平さんの髪の毛が抜かれるってニュースをみたけど・・・

ちゃんとあってよかった♪

 

サザエさん通り

そして長谷川町子美術館へ向う道がサザエさん通りなのですが、

この通りを歩いているといろんなところでサザエさんファミリーに出会えます♪

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通りを歩いているだけでほっこりします♪

 

そしてサザエさん通りを歩いていくと・・・ありました!(o^^o)

サザエさんカフェです♪

 

サザエさんと会えるカフェ「リアン・ドゥ・サザエさん

サザエさんに会えるカフェ、リアン・ドゥ・サザエさんです♪

lien-de-sazaesan.com

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外観からサザエさんがたくさん♡

 

 

ではさっそく中へ入りましょう~♪

 

サザエさん愛が止まらない?!かわいいメニュー♪

↓メニューのラインナップはコチラ。

メニュー|Lien de SAZAESAN(リアン・ドゥ・サザエさん)

 

やっぱりここに来たらサザエさん焼きが食べたい!!ということでオーダーしたのがコチラ♪

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かわいいでしょ~~♡

 

サザエさんと波平さん、タマです!!(((o(*゚▽゚*)o)))♡

 

飲み物は・・・サザエさんラテ&マシュマロラテ。

こっちもかわいい~(o^^o)

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 このクオリティの高いラテアート!!

インスタ映え間違え無し?!

かわいい~♡

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サザエさんプレートにのったサザエさん焼きにサザエさんカフェラテ♪

まさにサザエさんづくし!!

テンションあがります♡

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どれから食べようか迷っちゃう~♡

・・・けど。

まずは波平さんからいただきま~す!!

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波平さんはもんじゃ焼き味をチョイスしました♪

お好み焼き味とかはけっこうあるけど、もんじゃ焼き味って・・・食べたことないかも!!

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中身はこんな感じ。

もんじゃ焼きっぽい質感もあり、味ももんじゃ焼き!!

おなかが空いたときに食べたくなるおかず系で美味しい(^^)

 

そして、次はタマをいただきます♪

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中身はハロウィンぽくかぼちゃ餡♡

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甘くておいしい~♡

季節感があっていいですね☆

 

そしてついにサザエさんをいただきます!

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こちらのサザエさんはちょっと色黒(笑)。

サザエさんは中に何も入っていないタイプをチョイスしました♪

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ほのかに甘く、どことなく懐かしい味♪

何も入っていないのもシンプルで美味しいです(^^)

 

ソファー席でゆったりサザエさんをいただきながら、ゆったりとサザエさんの時間を楽しみます♪

 

店内はサザエさんがたくさん!

店内にはサザエさんの漫画や壁にサザエさんグッズが飾ってあります。

サザエさんの懐かしオープニング特集の映像や、

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サザエさんニュースが壁のいたるところに。

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かわいいサザエさんコースターも飾ってありました♪

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そして、サザエさんの懐かしの漫画がたくさん置いてあります。

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巻頭カラーページもあり。

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思わず笑ってしまう内容やシュールすぎてちょっとわからないものも(笑)

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しかも!!

漫画の中にこんなレアなものを見つけました!!

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百円札!?∑(゚Д゚)

 

さすがに百円札をこの目で見たことが無い!!

いったいいつの時代なんだ?!Σ( ̄。 ̄ノ)ノ

ずいぶん昔からサザエさんって愛されてるんだな~と感じた瞬間でした♪

 

サザエさんを読んで食べて、楽しい時間を過ごすことができました~♪

ごちそうさまでした。

 

まとめ

新桜町は本当にいたるところにサザエさんがたくさん!

サザエさん好きでもそうじゃない人も楽しめる街です。

サザエさんカフェは安いものは100円台とリーズナブル!

イートインはもちろん、テイクアウトもできるのでお土産にもオススメです。

 

美味しくてかわいくて庶民的なカフェで一度は行く価値あり!の素敵なカフェです♪

 

いかがでしたか?

 

国民的スター!!サザエさんに会いたくなったら是非桜新町へ♪

おススメの楽しい街です(^^)

川越・安比奈親水公園のコスモス畑で撮りました♪

お題「カメラ」

こんにちは!

Kaoです。

 

みなさんはこの時期に思い浮かべる季節の花はありますか??

 

私はやっぱりコスモス!!

秋の桜という字を書くし、代表的な秋の花のひとつですよね!

お彼岸に咲く花・彼岸花も秋の花として有名ですよね♪

行けなかった曼珠沙華巾着田

 

実は埼玉県には最近インスタ人気も伴って大人気の彼岸花曼珠沙華の群生地・巾着田という美しい場所があるのですが・・・

日高市・曼珠沙華の里「巾着田」公式ホームページ

 

巾着田の人気がすご過ぎて渋滞がメチャメチャすごい!!((((;゚Д゚)))))))

 

実は最初巾着田へ向ったのですが・・・渋滞がすごくて

 

・・・諦めました。。゚(゚´Д`゚)゚。

 

行くなら朝一じゃないとダメですね!!

 

安比奈親水公園のコスモス畑

 

というわけで、行き先を変更して川越市にある安比奈親水公園のコスモス畑に行きました♪

 

安比奈親水公園の詳細はこちらをチェックしてください♪

www.kawagoe-yell.com

 

この公園は芝生があり、サッカー場などの運動スペースもあり、コスモス畑や川など自然が溢れ、ドッグランをしている人や、凧揚げをしている人、バーベキューをしているひとでにぎわっていました♪

しかも広いので、全然混雑した感じが無く、すごくおススメの公園です(o^^o)

 

そして、初めてのコスモス畑でのミラーレス撮影してきました♪

 

鮮やかに彩られるコスモス

まずは鮮やかに美しいコスモスをカメラにおさめました(^^)

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蜂とコスモス♪

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空にフォーカス。

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落ち着きのあるイメージで表現してみました♪

次はちょっと大人っぽい感じのイメージで撮ってみました(^^)

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ふんわり優しいイメージで♪

最後はふんわりと優しいイメージで撮ってみました♪

 

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まとめ

今しか撮れない曼珠沙華の赤い絨毯も撮りたかったけど、コスモス畑もすごく綺麗でした♪

有名な花の名所は確実に混んでいるので、地元の公園とかの方が穴場だと思いました。

もし埼玉県近隣にお住まいの方は安比奈親水公園のコスモス畑、すごくおススメです!

 

 

いかがでしたか?

私は鮮やかなビビットカラーも、落ち着きのあるイメージも、ふんわり優しい雰囲気のコスモスもどれも好きなので、まだまだ自分の好みが確立できそうにありません(笑)。

 

色々撮ってみて、上達できるようにがんばります(^^)

 

川越で一番人気! 小川菊の絶品うなぎ♪

お題「ちょっとした贅沢」

こんにちは!

Kaoです。

 

先日ずっと気になっていた川越の老舗うなぎの小川菊へ行ってきました♪

www.ogakiku.com

 

川越は小江戸と呼ばれる古い街で、サツマイモ料理なども有名ですが、うなぎも有名です。

数あるうなぎ屋さんの中で一番人気があると噂の小川菊さんです(o^^o)

小川菊のうなぎ♪

店構えはこんな感じです!

200年以上続く老舗のうなぎ屋さん、店構えも立派です♪

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こちらの店舗は大正初期の建物で、川越市の「都市景観重要建築物等」に指定されているそうです。

店内は落ち着いた和の雰囲気です!

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お品書きはうな重、蒲焼、白焼きなどがあります。

 

ちなみにうな重のお値段は、

並・・・2850円

上・・・3400円

特・・・4500円

になります!

会席メニューは6000円から可能だそうですよ。

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私たちはうな重・並を注文しました♪

開店すぐに入店したのでそんなにまだ混んでなかったためか、待ち時間は15分くらいで運ばれてきました♪

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パカッ!!(≧∇≦)

 

 

うわ~~(((o(*゚▽゚*)o)))♡

香ばしい香り(≧∇≦)

 

美味しそう~~~♡

 

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あまりに美味しそうだったので、写真も少しだけ撮っただけですが(笑)

 

 

こんがり焼けたほのかに香る炭の香り・・・♡(≧∇≦)

さっそくいただきます!!

 

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♪───O(≧∇≦)O────♪

 

ふっくら柔らか~~♡

口に入れるとふわっと♡

タレは甘すぎずちょうどいい味です。

うなぎを口に運ぶと香ばしい香りが一緒に広がり・・・

 

すごく幸せ!!(≧∇≦)

 

幸せな気分になれる美味しいうな重です♪(o^^o)

 

山椒との相性も抜群!

やっぱり人気があるうなぎ屋さんは美味しいですね(o^^o)

 

たまにの贅沢♡

美味しくいただきました!!

 

ごちそう様でした~~!!

 

小江戸川越の町並み

 

せっかくなので川越の蔵造りを見て行こうと思いましたが、もう夕暮れで暗くなりかけていて、店じまいのお店も多くなっていました。

 

夕暮れ時の蔵造りもなかなか良い雰囲気でステキでした♪

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川越は古い街なので、街歩きするだけでも楽しいです♪

美味しいうなぎ屋さんもたくさんあるので興味のある方は是非!!

 

川越関連記事はコチラもどうぞ♪

taroandjiro.hatenablog.com

taroandjiro.hatenablog.com

 

かわいくて食べられない!?ツイッターで話題のみたらしにゃんこを作ってみました♪

お題「今日のおやつ」

 

こんにちは!

Kaoです。

 

今日はネットで話題の(?)みたらしにゃんこ作りに挑戦しました!

↓こちらは私が作ったみたらしにゃんこ♪

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 ↓こちらは主人が作ったみたらしにゃんこ♪

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いかがですか?

なんともほっこりなごんでしまうようなお団子ですよね!

とってもかわいいのでレシピのご紹介をしたいと思います(o^^o)

 

みたらしにゃんこのレシピ

もともとはツイッターで人気に火がついたというみたらしにゃんこ。

 

ネットで見つけた京都在住のイラストレーターさん、きゃらマキ@大阪てづバ【す_07】さんのこのレシピを参考に作ってみました!

 

 

ツイッターでレシピを公開しているのがコチラ!

 

 材料

<にゃんこ部分>

白玉粉・・・120g

絹ごし豆腐・・・150g

チョコペン・・・1本

(お好みで)抹茶・・・適量

 

<みたらしあん>

☆砂糖・・・大さじ1

☆醤油・・・大さじ1

☆水・・・50ml

☆片栗粉・・・小さじ1

 

作り方

①豆腐と白玉粉を合わせて耳たぶくらいの柔らかさになるまで混ぜます。

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②胴体になる部分を形成します。

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③残りの白玉から手足としっぽになる部分を作って、胴体の下部に付けます。

※必ず手足・しっぽを先にくっつけてから次の工程の耳部分へ進んで下さい!

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 ひっくり返し返して上から見るとこんな感じ。

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④次に耳になる部分を形成して胴体前方に取り付けます。

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※もし生地が余れば抹茶などを使って肉球の白玉団子を作ると色違いの白玉ができてかわいいです(^^)

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⑤にゃんこの形成が終わったらにゃんこたちを茹でます。

鍋に火をかけ沸騰したら弱火にし、キッチンペーパーごと生地を重ねずに鍋に入れます。

にゃんこたちを鍋に入れたら少しずつ火を強めて茹でていきましょう!

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⑥にゃんこたちが浮いてきたら茹であがり!鍋からあげたら、氷水につけて冷やします。

※氷水に入れるときに足やしっぽなどが切れないように注意して下さい!

ちなみに私はしっぽを過って切ってしまいました・・・泣。(*_*)

 

⑦にゃんこたちを冷やしている間にみたらしあんを作ります。

☆の材料を全て鍋に入れ火にかけ、とろみがついてきたら完成です!

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⑧冷やしたにゃんこたち氷水から取り出し水を切ってください。

※氷水からにゃんこたちを出す時も手足やしっぽ部分に十分に注意して下さい!

ちなみに私はここで前足を過って切ってしまいました・・・(T_T)

 

・・・デジャヴ??泣( ;∀;)

 

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⑨にゃんこの顔をチョコペンで描きます。目と鼻と口を描いたら、ほっぺはみたらしあんで色付けします。

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 肉球のお団子を添えてみたらしあんをかけたら出来上がり!

 

できあがり♪

 

お茶と一緒にいただきま~~す♡

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うしろはこんな感じ♪

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 正面からはこんなに愛らしいにゃんこが♡

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 食べられない!

・・・って言いながらガブッといただいちゃいました〜笑

 

まとめ

*材料はシンプルで手に入りやすいものなのでチャレンジしやすいですが、手足や耳部分でけっこう時間がかかるので、根気のいる作業になります。

*白玉が柔らかずぎると形成しづらいので柔らかさを自分好みに調節しながら作るといいと思います。

*形成しているときに生地が乾いてきたら霧吹きのようなもので水をかけ、柔らかくして作るといいと思います。

*手足、しっぽはデリケートなので、茹であがったときに水から取り出す際は十分に気を付けて取り出しましょう!

(私は鍋から取り出す時にしっぽを、氷水から取り出す時に前足を切ってしまいました・・・)

*手間のかかった分、出来上がったときの達成感が半端ない嬉しさです!

 

いかがでしたか?

食べるのがもったいないくらい愛らしいみたらしにゃんこ、気になる方は是非トライしてみてください(^^)

 

 

お得品がいっぱい♡ 桔梗信玄餅工場テーマパークへ行ってきました♪

こんにちは!

Kaoです。

 

先日金精軒の水信玄餅を食べた後に今度は桔梗屋の工場見学へ行ってきました!

 

↓前回の水信玄餅の記事はコチラから。

taroandjiro.hatenablog.com

 

山梨銘菓・桔梗屋信玄餅はみなさん一度は食べたことありますよね?

↓公式HPはコチラ。

www.kikyouya.co.jp

 

今回はその桔梗屋の工場テーマパークのご紹介です。

 

*目次*

 

桔梗信玄餅工場テーマパークへ

桔梗屋の工場では無料で信玄餅の製造工程が見学できます!

www.kikyouya.co.jp

 

アクセス

中央自動車道の一宮・御坂I.C.から車で5分ほど。

近くに電車等はないので車でのアクセスをおススメします。

 

見学時間

見学の予約は不要です!

見学時間は約20分。

スケジュールは下記の通り、1日に7回になります。

☆9:00~  ☆10:00~  ☆11:00~  ☆12:40~

☆13:40~  ☆15:00~  ☆16:00~

※混雑時は30分おきに出発します。

※自由見学の場合もあります。

 

私たちは今回12:40の見学に間に合うように到着しました・・・が、この日は土曜日だったからか自由見学の日だったので、上記スケジュールは関係なく見学できました。

 

こちらが桔梗屋工場です!!

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工場見学

今回は自由見学なので、自分の好きな時間に見学します。

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信玄餅には欠かせない!黒蜜がたくさんありますね~

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おっ!

信玄餅に黒蜜がのった状態でどんどん流れてきます!

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 風呂敷は手作業!!

細やかなところはやっぱり人力なんですね♪

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 風呂敷に包まれた信玄餅が流れて箱に詰められていきます。

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ちなみに、見学通路にはこんなボタンがあります。 

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 このボタンを押すと生産ラインの説明をしてくれるので自由見学でも問題ありません♪

 

そして歴代信玄餅のどでかいオブジェが!!

この信玄餅の包み紙、懐かしい人いますか~~??

昔はこんな感じだった気がする!!

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 今はこんな透明な包み紙。

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新旧モデルが見れるのも工場見学のお楽しみのひとつです♪

・・・それにしても、こんなに大きな信玄餅食べてみたい♡

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 こんなにたくさんの賞状も!!

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 工場見学が終わると売店になっているのですが、商品はもちろん、こんなにかわいいストラップなど桔梗屋グッズが売っています(^^)

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 リラックマ桔梗屋とコラボ!かわいい♪

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ちなみに工場敷地内にあるコンビニの前にガチャガチャがあるのですが、このガチャガチャでピンバッチもゲットできます!

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 この2つをゲットしました~~(^^)

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ここでしか食べられない信玄餅スイーツ!!

お待ちかねの信玄餅スイーツ♡

信玄餅ソフトと信玄かき氷♪

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 今回は4人だったので、みんなそれぞれを頼みました。

信玄餅抹茶ソフトプレミアム!!

茶の味が濃い!!!

 

これは・・・うまい!!うますぎる~~~!!

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こっちは桔梗信玄棒付きの信玄餅ソフト。

安定の美味しさです!!

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そして!!

初めて食べる信玄餅かき氷!!

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黒蜜ときな粉のハーモニー♪

美味しい!!けど個人的にはもう少し黒蜜多めが好みかな。

 

私的には抹茶ソフトの信玄餅が一番美味しかった~~♡

ごちそうさまでした!

 

約半額!!超お得な桔梗屋アウトレット店1/2

これを目当ての人も多いはず?!

工場の敷地内にリーンアウトレット1/2という桔梗屋商品が約半額で購入できるお店があるんです!!

 

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 おせんべいなどもあります!

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 めっちゃ安い~~!!

 

こんなお買い得他にはありません!

本社工場まで来た甲斐があります!!

 

友人はたくさんお菓子を買っていました♡

私もプリンとか~バームクーヘンとか~~・・・買いたかったんですけど。

この日はすごく暑くて・・・。

信玄餅ソフトとか食べた後だったので残念ながら何も買わずに帰りました・・・。トホホ。

 

でも本当にほとんどが半額になっているので、すごくお得です♪

工場に来るときは是非お立ち寄りいただくことをおススメします!!

 

ちなみに・・・朝早くには¥220で信玄餅詰め放題もやってるみたいですよ~~♪

気になる方は是非!

 

まとめ

*工場見学は無料!生産ラインが見られるので楽しいです(^^)

信玄餅ソフトなどこの工場でしか食べられないスイーツは是非一度お試しあれ♡

*半額のアウトレットはお得品しか置いてません!信玄餅以外の桔梗屋商品が安く買えるのでおススメです。

 

いかがでしたか?

まさにテーマパーク!

信玄餅好きな方に是非おススメの場所です♪

 

関連記事のこちらもどうぞ(^^)

taroandjiro.hatenablog.com

 

 

 

簡単に本格派!フォンダンショコラ♪

お題「今日のおやつ」

こんにちは!

Kaoです。

 

今日は前回予告したフォンダンショコラの作り方の紹介です(o^^o)

こんなにとろろ~~ん♡なフォンダンショコラが家庭で簡単にできるんです♪

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↓前回紹介したスコーンのレシピはコチラをどうぞ♪

taroandjiro.hatenablog.com

 

材料(180mlのプリン型4個分)

ミルクチョコレート・・・2枚

バター(食塩不使用)・・・70g

卵・・・2個

砂糖・・・65g

薄力粉・・・35g

型に塗る用のバターと薄力粉・・・適量

*いちごなどのフルーツや生クリーム、粉砂糖など(飾り用)

 

フォンダンショコラの作り方

今回もこんなにかわいい手書きレシピを友人が用意してくれました♪

ありがたや~(≧∇≦)

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事前に準備しておくこと

*薄力粉はふるいにかけておく。

*チョコレートは細かく刻んでおく。

*プリン型にバターを薄く塗り、薄力粉を振って余分な粉ははたいておく。

↓バターを塗って・・・

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↓薄力粉を振って余分な粉ははたいておく。

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これで事前準備はOK!

では早速作っていきましょ~(^^)

 

作り方

①ボールにチョコレートとバターを入れて約60℃湯せんにかけて滑らかになるまで溶かす。

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 チョコレートが少し溶けたところでバターを投入!

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 こんな感じに滑らかにします(^^)

※湯せんしているので、チョコレートの中にお湯が入らないように十分に注意してください。

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②別のボールに卵を割りほぐし、砂糖を加えてすり混ぜ、①を加えて混ぜる。

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③薄力粉を加え、ゴムべらでさっくりと切るように混ぜる。

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 ↓こんな感じになったらOK!

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④型に③を流し入れ、170℃に予熱したオーブンで10~15分焼く。

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 ※焼きすぎると中のチョコがとろ~りしなくなってしまうので焼きすぎ無いよう時間を調整してください。

 

⑤焼きあがったら型の側面とケーキの間に小さめのナイフを差し込み、型に押し付けるように一周して型からケーキを外す。

 

⑥お皿をかぶせ、ひっくり返す。

食べやすいようにケーキに切れ目を入れる。

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 見てください!

このとろ~~~んとしたフォンダンショコラ!!(((o(*゚▽゚*)o)))♡

 

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生クリームとラズベリーで飾り付け♡

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あ!そうだ~!(o^^o)

粉砂糖もかけてみよう♡

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う~~~ん!(≧∇≦)

完璧♡

 

前回紹介したスコーンと一緒に美味しいティータイムです♡

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 みんなで、いただきま~~す♡

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うーーーー!!Σ( ̄。 ̄ノ)ノ

 

うまいっ!!うますぎる!!(≧∇≦)

 

自画自賛ですが(笑)・・・本気でお店の味♡

家庭の味じゃない美味しさ!!←ほめすぎ??笑

 

みんなで作ったから余計美味しい♪

スコーンは家庭的な味♡

フォンダンショコラはお店の味!!

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スコーンとフォンダンショコラ、2つを少しの時間差でに作りましたが、合計1時間ちょっとしかかかりませんでした!

事前準備をしておいてくれた友達のおかげが大きいですが、本当に簡単にしかも美味しくできてビックリです♪

 

事前準備ありがとう♡

 

まとめ

*チョコレートを湯せんするときは中にお湯が入らないように注意してください。

*焼きすぎると中のチョコレートが焼けてしまうので、焼きすぎないように時間を調整してください。

*事前準備をしておけばあっという間に簡単に美味しくできあがります♪

 

いかがでしたか?

 

簡単に本格的な美味しいおやつ、是非お試しあれ♪