簡単なのに美味しい!ブルーベリースコーンの作り方
こんにちは!
Kaoです。
先日友人宅でブルーベリースコーンとフォンダンショコラを作りました♪
すごく簡単で美味しかったので、今日は簡単に作れて美味しい!ブルーベリースコーンの作り方を紹介したいと思います。
↓ちなみにフォンダンショコラの作り方はコチラをご覧ください。
※2017.9.6追記しました。
簡単に本格派!フォンダンショコラ♪ - Kao's cozy time
材料(8個分)
☆薄力粉・・・180g
☆ベーキングパウダー・・・6g
☆グラニュー糖・・・50g
☆塩・・・ふたつまみ
バター(食塩不使用)・・・60g
卵・・・1個
牛乳・・・30ml
ブルーベリー・・・1パック(125gほど)
小麦粉・・・適量
ブルーベリースコーンの作り方
友人がこんなにかわいいレシピを書いてくれました~(≧∇≦)
わかりやすくてかわいいレシピで作る前からワクワクしちゃいます♡
事前に準備しておくこと
*ブルーベリーは洗った後水気を拭いておく、もしくは乾燥させておく。
*バターは常温、手でちぎれるくらいの柔らかさにしておく。
※真夏は暑いのでバターが溶けすぎてしまうこともあるので、温度管理に注意してください。
*天板にクッキングシートを敷いておく。
作り方
①☆印の材料を合わせてふるいにかけ、バターをちぎって入れる。
②手を使ってバターに粉をまぶして、さらに小さくしていく。
③粉とバターを指ですり合わせ、さらにバターを細かくサラサラの状態にする。
※この時バターが溶けないうちに素早く作業しましょう!
④ ③で混ぜ合わせた生地に溶き卵と牛乳を加え手で全体を軽く混ぜる。
※この時生地が固くならないように練らない!
⑤粉が少し残っている状態でブルーベリーを加え、粉っぽさがなくなるまで手で混ぜ、ひとまとめにする。
⑥クッキングシートを敷いた天板にひとまとめにした生地を置き、表面に軽く小麦粉をふる。
手で軽くたたき1.5cmの厚さ、直径15cmほどの円形に整える。
⑦包丁に小麦粉をふり、八等分にカットする。
八等分にしたら間隔をあけて、180度に予熱したオーブンに入れ、25分ほど焼く。
⑨完成!!(≧∇≦)
試食タイム♡
あっという間に完成!!
いただきまーーす♡
焼き立て~~!!(((o(*゚▽゚*)o)))♡
超おいしい!!お店みたい(o^^o)
外はさっくりしているのに中はふんわり♡
甘さもちょうど良くて何個でも食べれちゃうホームメイド感♪
こんなに簡単でいいの?!っていうくらい美味しくいただきました~(o^^o)
ごちそうさまでした♪
まとめ
*焼き時間を入れても全部で1時間あればできてしまう、簡単スイーツ。
急なお客様のおもてなしにもおすすめです。
*バターが溶けすぎるとうまくできないので、真夏など部屋の温度が高い時には注意が必要です。
*ブルーベリーをチョコチップなど他の材料に変えても美味しくできます♪
いかがでしたか?
簡単で見栄えも良い美味しいスコーン♪
是非お試しあれ(^^)
次回のフォンダンショコラのレシピ紹介はコチラです♪
青空とひまわり♪
こんにちは!
Kaoです。
今年はあまり晴れの天気が少なく、ひまわり畑に行ったときは私が撮っている間だけ雨が降るという・・・あいにく天候に恵まれませんでした。
↓前回の記事はコチラ。
しかし!!
昨日の昼間久しぶりの青空が顔を出しました♪
一面のひまわり畑・・・ではありませんが、念願の青空とひまわりを撮ることができました(^^)
太陽の光をたっぷり浴びて、地上に咲く太陽♪
やっぱりひまわりには太陽と空の黄色と青のコントラストが良く似合う♪
やっと晴れの日に撮れて大満足でした(^^)
9月に入り、すっかり空気は秋の気配のような爽やかさですが、まだまだ元気に咲いてます♪
社報に写真が掲載されました(≧∇≦)
銀座シックス×絶品ベジラーメン×野外映画!! 最後の夏休みを満喫(^^)
こんにちは!
Kaoです。
先週末は8月最後の週末。
友人と銀座散歩、そして夏の夜を満喫すべく、野外映画を見てきました!
*目次*
銀座シックスへ行ってきました!
今年2017年4月に銀座松坂屋の跡地にできた銀座シックス、ずっと行きたいと思っていたので銀座散歩ついでに立ち寄ってみました。
こちらが有名な草間彌生さんのオブジェです♪
草間彌生、下から見るか?横からみるか?
まずは下から。
そして、彌生さんを横から。
上からヤヨイ。
上手に撮れるかな~
撮れた!!
草間彌生、下から見るか?横から見るか?
・・・答えは上からヤヨイが正解でした!?(≧∇≦)
ヤヨイが見れたらもう充分♪
銀座シックスはとってもラグジュアリーな空間で、結局このオブジェしか見てない(笑)
結局何も買わずに(買えずに)帰りました。←本当に草間彌生さんのこのオブジェ見に来ただけで終わったような(笑)。
絶品ベジラーメン!! ソラノイロ京橋店
今日の一番の目的は京橋エドグランで野外映画を観ることだったので銀座散歩が終わったら京橋駅へ向いました。
おなかが空いていたので、以前東京駅で行った ソラノイロの京橋店へ行ってきました。
↓ちなみに前回の東京店での記事はコチラをどうぞ♪
↓公式HPはコチラ。
京橋店のベジラーメンはトンコツ&キノコがメインのようです。
友人のおススメで私はキノコのベジ白湯ソバをいただきました♡
・・・ウマーーーー!!!(((o(*゚▽゚*)o)))♡
スープがサイコー!!(((o(*゚▽゚*)o)))♡
うまいっうますぎる!!(≧∇≦)
キノコの味が濃厚!!
しかも!!
東京店で食べたときは本当に野菜しかなかったけど、今回は鶏ハムがのってる!!
これは一度は食べる価値ありの美味しさです!!
はぁ~おいしかった。
ごちそうさまでした♪
そして本日のメインイベント野外映画へと向かいます。
京橋エドグランで野外映画イベント
先日の8月26日が最終日だったのですが、京橋エドグランでなんと!!
無料で野外映画が楽しめるイベントが開催されてたんです♪
CINEMA(京橋エドグランビアテラス) | KYOBASHI EDOGRAND
19時からのイベントだったのですが、オフィス街ということもありあまり混んではいませんでした。ラッキー♪
近くにコンビニがあったので、ちょいとお酒なんか買っちゃったり♡
友人と1つずつ購入して、仲良くカンパーイ!!
そうこうしているうちに映画が始まりました。
↓私がみた映画はコチラ。
「シェフ 三ツ星フードトラックはじめました」
内容は主人公の有名なシェフが人気グルメブロガーに自分の料理を酷評されるところから始まります。
SNSで酷評が拡散していたので、主人公がそのブロガーに文句を言ったところ、SNSが大炎上!!自分が勤めていたレストランもクビになってしまうのです。
無職になった主人公がフードトラックを始めて、息子や信頼できる友達と共にアメリカを横断していく・・・というストーリーです。
父親大好きな息子の夏休みを描いたストーリーでもあり、笑いあり、涙・・・は無し(笑)、グルメあり!!
すごく楽しい映画でした♪
しかも映画に出てくる「キューバサンドイッチ」というものがあるんですけど、すごく美味しそうなんです♡
↓キューバサンドがどんなものか気になる方はコチラをチェック♪
こんな素敵なイベントがあるなんて♡
実は今年GWに行った逗子映画祭のシネマキャラバンCHINEMA CARAVANさんが企画しているとのことで、さすが映画のチョイスもステキ♡
GWの逗子映画祭の様子はこちらをどうぞ♪
大階段を客席に映画を観ていたのですが、心地よい夜風とほろ酔い気分を味わいながら、野外映画という非日常の楽しい時間を過ごせました。
(しかも無料で!!)
楽しい時間もあっという間に終わりが来てしまい・・・
なんとなく、夏の終わりを感じるような哀愁感が漂っていました。
でもすごく楽しかったなーーー♪
夏休みの思い出ありがとう♪
まとめ
*銀座シックスは草間彌生さんのオブジェを見るだけでも十分に行く価値あり!
*ソラノイロ京橋店に行ったら絶対にキノコのべジ白湯ソバを食べるべし!
*シネマキャラバンの企画は外れ無し!映画好きな人はシネマキャラバンをチェックしてみてください♪
いかがでしたか?
夏の終わりもすぐそこまで。
みなさん残り少ない夏を満喫してくださいね~
また日帰りでアメリカへ行ってきました?!
こんにちは!
Kaoです。
また日帰りでアメリカへ行ってきました!!
・・・今度は東京都の。
そうです!
東京のアメリカと言えば・・・福生市です!!
東京都の福生市と言えば、横田基地がありアメリカンな雰囲気を漂わせる場所として有名です。
www.kurumiru-fussa-omotenashi.com
アクセスは電車でも車でも行けますが、アメリカンな雰囲気を楽しみたい場合は横田基地沿いの国道16号に異国感漂う通りがあります。
道沿いにある看板は英語!!
海外感溢れる~♪
と思ったら裏側は日本語!
日米両方に親切(^^)
町並みは日本じゃないみたい♪
ニコラというピザ屋さん。
前後初めて日本に本場仕込みのピザを広めたニコラさんのお店です♪
看板がかわいらしい♪
ノスタルジックな雰囲気で撮ってみました。
pizza nicola ニコラピザで愛されるイタリアンレストラン
それにしても町並みが本当に海外みたい。
ゴミ箱さえもオシャレに見える(^^)
国道16号、まさにアメリカンなルート16。
私は金曜日に福生へ行ったのですが、休みのお店もけっこうありました。
休日の方が賑わっているかもしれません。
いかがでしたか?
東京でアメリカを感じる街、福生。
リトルアメリカンといったイメージです(^^)
国道16号を通る際は是非♪
↓日本にいながら海外?!の他のシリーズはこちらからどうぞ♪
今度は日帰りトルコ?! 日本最大のモスク・東京ジャーミイへ行ってきました♪ - Kao's cozy time
今度は日帰りアメリカ?! JOHNSON TOWNへ行ってきました♪ - Kao's cozy time
お手軽・日帰り台湾へ!? - Kao's cozy time
2017 伊佐沼公園のひまわり畑
こんにちは!
Kaoです。
昨日はひまわり畑に行ってきたので(雨でしたが・・・泣)、写真をたくさん撮りました(^^)
あいにくの天気だったので青空とひまわりのコラボは撮れませんでしたが、ひまわり畑写真のご紹介です。
*目次*
埼玉県川越市・伊佐沼公園のひまわり畑
埼玉県には蓮田市は熊谷などいくつかひまわり畑があるのですが、昨年は熊谷に行ったので、今回は伊佐沼公園のひまわり畑に行ってきました♪
↓昨年の熊谷はこんな感じ。
伊佐沼公園へのアクセス
伊佐沼公園は埼玉県の川越市にある公園で駐車場、入場料等は無料の公園です。
伊佐沼公園へのアクセスはマイカーがおススメです。
伊佐沼公園のひまわり畑
昨日はあいにくの不安定な天気予報。
私たちがひまわり畑に着いた途端雨が・・・(T_T)
ぬかるんだ畑を傘を差しながらの写真撮影は少し心が折れそうに・・・。
しかも写真撮り終えて帰ろうとしてから雨が上がるという・・・雨女?
正直少し泣きそうでした(笑)。
でもすごく綺麗なひまわり畑でした!
少し明るめの色合いでも撮ってみました(^^)
ちなみにこの伊佐沼公園、ひまわりを無料で摘んで持って帰ってOKなんです!
ひまわりを持って帰りたい方はハサミ持参がおススメです♪
ちなみに私も3ついただいてきました~(^^)
玄関が明るくなった感じです♪
清瀬のひまわり畑
ちなみに、東京都の清瀬市で開催されるひまわり畑もすごくおススメです!
数年前に行ったことがあるのですが、たくさん咲いていて、少し高台のような台が設置されていたので良い写真が撮れそうです。
しかも開催は本日2017年8月19日から9月3日まで!
Sunflower Diary~ひまわり日記(2017年7月10日~) - 清瀬市
清瀬ひまわりフェスティバル (東京都清瀬市下清戸3丁目地区) - ひまわり畑ネット
関東圏にお住まいでマイカーを持っている人、これからひまわり畑に行こうと思っている人に是非おススメです!
まとめ
*伊佐沼公園のひまわり畑は位置がわかりづらいのですが、蓮の花が咲いている場所から見て左側に向かって伊佐沼の周りを進んでいくとひまわり畑があります!
*無料でひまわりを持ち帰れるので、ハサミ持参がおススメです。
いかがでしたか?
まだひまわり畑は咲いている場所も多いので、是非ご自宅からアクセスしやすい場所があればおススメです(^^)
2017・夏 上高地へ行ってきました!-③神秘の池・明神池の周辺景色写真ー
こんにちは!
Kaoです。
今日は上高地シリーズ最終章!神秘の池と言われる明神池とその周辺の景色写真のご紹介です。
↓前回までのシリーズはコチラからどうぞ♪
2017・夏 上高地へ行ってきました!-①河童橋周辺・景色写真ー - Kao's cozy time
2017・夏 上高地へ行ってきました!-②上高地へのアクセス・グルメ・宿泊情報ー - Kao's cozy time
*目次*
朝焼けの明神岳
私たちが滞在していた朝焼けの明神館から徒歩5分ほどに明神橋という橋があります。
こちらが明神橋。
朝5時前に起床し、この明神橋まで歩いていくと・・・
見えてきました!朝焼けの明神岳!!
右を向くと朝もやに包まれた山々が。
こちらは雰囲気がまた違って、なんだか神秘的。
前を見ると朝焼けが少しずつ鮮やかに色づいて、清々しい空気を感じます(^^)
早起きして良かった~~!(o^^o)
この朝焼けに向かって次は明神池へ向かいます。
穂高神社奥野宮・明神池
明神池は穂高神社奥野宮と呼ばれる神社の神域です。
穂高神社奥野宮様へお参りさせていただいた後で明神池の神域にお邪魔させていただきました。
ちなみに、明神池の拝観料は300円也。
神降地(かみこうち)と言われる明神池。
朝もやに包まれる明神池はまさに神秘的。
蜘蛛の巣さえも神秘的・・・
足元を見ると色鮮やかな生命の息吹。
目に映るもの全てに神が宿っているんじゃないか?と錯覚するほど神秘的な場所です。
朝もやとアシンメトリーに映し出される山。
みんな一生懸命にアシンメトリーをレンズにおさめていました♪
明神池、二之池。
一之池とはまた雰囲気が違った静寂の時を感じる池です。
ちなみに、、、
こんなに神秘的な場所で挙式なんて・・・ステキですね(^^)
野生の猿に遭遇!!
明神池の周りから木の揺れる音が・・・
なんと!!Σ( ̄。 ̄ノ)ノ
こんなに近くに野生のお猿さん♪
人に慣れているのか全然逃げません♪
親子の猿♡
毛づくろいしてる~~~!!(≧∇≦)
「おかあさ~ん、かゆいよ~」
「ん?なんか周りにたくさん人間がいる??」
「そんなことよりお母さん、かゆいよ~もっとかいて~」
反則的にかわいい!!!(≧∇≦)
私のこのカメラ、望遠機能が無いのでかなり近づいて撮ってます!!
こんなにかわいい姿を間近で見られるなんて・・・!!(((o(*゚▽゚*)o)))♡
まわりには猿がたくさん!
さっき通ってきた明神橋の横をスイスイと歩いて行きます。
「よっこらせっと。」
「オイ、待てよ~~」
美しい水辺にかわいいお猿さん♪
「ハイハイ、もう少しで追いつくよ~」
「どっこいしょ~~!!やっと渡り切った」
渡り切って一休みしている姿もかわいい(^^)
ふと橋を見上げるとさっきの朝焼けの明神岳がすっかり青い空と白い雲に包まれていました♪
明神池から河童橋の道のりも最高の景色が!
明神館をチェックアウトした後はゆっくりと河童橋へ徒歩で戻りました。
明神橋からの景色はすっかり明るくなって、やっぱり水の色が綺麗!!
昨日とは違うルートを歩いてみたのですが、これがまた気持ちの良い森林浴!!
水のせせらぎと足元のすぐ近くに流れる美しい透明度の小川。
歩いていてすごく気持ちがいい。
なんだか屋久島を歩いているみたい・・・!
(屋久島って一度も行ったことないけど(笑))
もちろん緑もたくさん!
水と緑で溢れている、本当に清々しい気持ちになれる場所です。
そして、さらに進んでいくと少し開けた場所が。
ここは・・・天国ですか??∑(゚Д゚)
なんもいえねぇ!!
超きもちいい!!
思わず北島康介さんになってしまうほど(笑)、すごく気持ちの良い場所でした。
まとめ
*上高地はとにかく水が綺麗!!
*河童橋周辺だけなら都心から日帰りも全然可能です!
*泊まりで行くなら個人的には朝の明神池がすごくおススメです♪
いかがでしたか?
上高地は本当に綺麗で何度でも訪れたくなるような素晴らしい場所です。
まだ訪れたことが無い方は是非♪
↓河童橋周辺の写真記事はコチラをどうぞ♪
↓上高地へのアクセスの仕方等の情報はコチラをどうぞ♪